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我們的蒸米柜的優(yōu)點(diǎn)是:采用耐熱聚氨酯集成發(fā)泡技術(shù)、保溫、保溫、節(jié)能、環(huán)保!濟(jì)南世紀(jì)中國廚具有限公司可根據(jù)客戶要求定制特殊規(guī)格的蒸籠和特殊形狀的產(chǎn)品。,適用于蒸食柜的人數(shù):大約200人,在8盤蒸米車的范圍內(nèi)。3:發(fā)酵面食、饅頭、饅頭、花卷、500克面粉和250克溫水,水溫控制在35度。,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)全部采用無指紋不銹鋼板制作而成,美觀大方亮度高,清潔衛(wèi)生很方便。,蒸飯柜適用范圍:食品加工(蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等),
用高壓鍋煮粥時(shí),水多久噴出一次?
1.水和米太多,水位不得超過壓力鍋容積的一半。
2.如果火力太大,在高壓鍋充氣后立即將高壓鍋轉(zhuǎn)到小火上以保持空氣噴射。
3.排氣閥有缺陷或放氣過快。不建議直接給高壓鍋放氣。當(dāng)它冷卻時(shí),它會(huì)自然放氣(一個(gè)好的高壓鍋可以在冷水中快速冷卻)。
4.消泡劑不起作用(蓋子在鍋蓋排氣口測量)或有污垢。清潔后,用鋸條標(biāo)記蓋子,使其變粗糙,并更好地除霧。
高壓鍋里不能再有粥,燉肉湯里不能超過三分之二,煮粥里不能超過二分之一,火力不能再大,每次使用后都要清洗和儲(chǔ)存。
3、鹽蒸米飯法
當(dāng)剩下的米飯?jiān)俅问秤脮r(shí),需要再次蒸。蒸米飯總是有味道,不如新蒸的米飯好。
如果蒸剩飯時(shí)加入少量鹽水,米飯的異味就可以去除。
4.茶蒸米飯
茶蒸米飯可以使米飯具有良好的色澤、香氣和營養(yǎng),具有去油、清潔口腔、融化食物和提供維生素的優(yōu)點(diǎn)。
2.蒸飯的三個(gè)錯(cuò)誤
1、淘米多次
許多人一次洗四到五次米,摩擦和清洗,這是非常不可取的,很容易導(dǎo)致水溶性營養(yǎng)素的損失。事實(shí)上,淘米過程不需要自來水。
正確的方法是:
在盆中,用手?jǐn)嚢枨逑?~2次,除去明顯的灰塵,然后用手輕輕搓洗。此外,免淘米在加工過程中去除沙子和灰塵后可以直接放入鍋內(nèi)。