義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

秋季酒店廚師工服設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

   酒店廚師工服設(shè)計(jì)要求具體因酒店裝修風(fēng)格和酒店企業(yè)文化結(jié)合而定。因?yàn)榫频陮?duì)酒店廚師工服設(shè)計(jì)要領(lǐng)i先同行業(yè)至少兩三年，在服裝面料選擇以及款式風(fēng)格要首先考慮廚師工服那種風(fēng)格才給人友好的禮貌就餐環(huán)境，無形中展示了酒店外在形象。

   酒店廚師工服經(jīng)濟(jì)性:除了少數(shù)價(jià)格貴的酒店廚師工服，如特定的禮儀服.特種服外，大多數(shù)要求其具有合理的價(jià)格性能比，即與設(shè)計(jì)選用的面料檔次.款式復(fù)雜程度.工藝制作難度等方面綜合相比。

   在同等的美感與功能前提下，設(shè)計(jì)酒店廚師工服要盡可能降低成本，從款式.材料.制作的難易.服裝的結(jié)構(gòu)等細(xì)處著眼。

   審美性: 酒店廚師工服的審美性由服裝的精神性這一共性決定。酒店廚師工服因方便工作而制作。在審美性上的制作工藝尤為重要。

   功能性: 酒店廚師工服可以根據(jù)自己的公司情況，選定款式面料如：星級(jí)酒店，應(yīng)該選擇時(shí)尚，質(zhì)量好面料;餐廳服務(wù)員，應(yīng)該選防臟，簡約，樸實(shí)顏色不要過于鮮艷的面料。

廚師業(yè)務(wù)素質(zhì)

廚師的業(yè)務(wù)素質(zhì)包括內(nèi)容很多，其主要方面是要有精湛的技術(shù)。具體的說，作為一名合格的廚師，更有精細(xì)的刀工，對(duì)火候的掌握要得當(dāng)，調(diào)味要準(zhǔn)確適口。要有較好的文化知識(shí)素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生等有關(guān)烹飪科學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識(shí)。要有一定的美學(xué)修養(yǎng)和藝術(shù)基礎(chǔ)。5、水波蛋將鎮(zhèn)在冰水中的蛋打入盆中，在開水鍋里加醋和鹽，將蛋慢慢倒入鍋中，再減小火勢(shì)煮3分鐘即可，食用水波蛋一般配多士上。此外，還應(yīng)該有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神，要具備一定的組織管理能力及5S的靈活運(yùn)用等。

定制款廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺，并且可以突出餐廳文化，突出餐廳團(tuán)隊(duì)感和獨(dú)特感，以及突顯每位廚師的個(gè)人風(fēng)貌。

在四川德元樓出品總監(jiān)焦世凱師傅看來，有設(shè)計(jì)感、面料好的廚師服有優(yōu)勢(shì)的地方，就在于可以給食客留下專業(yè)的印象，“裁剪得體，個(gè)人也能有更好的精神風(fēng)貌”。

茶店，或者咖啡廳服務(wù)員的污漬。

直接可以用熱水浸泡，新的污漬可以直接洗掉，舊的污漬可用3%-4%的雙i氧水溶液揩拭，然后清水洗凈，亦可用食i鹽或甘油溶液清洗。

當(dāng)然了一些使用時(shí)間過長的是廚師工作服的衣服污漬太多的怎么洗也洗不掉的，所以廚師服在工作服行業(yè)里面是替換比較頻繁的一般半年就要重新更換新的工作服，這樣才能體現(xiàn)酒店，和飯店的干凈和形象。