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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
秋季酒店廚師工服設(shè)計的注意事項
酒店廚師工服設(shè)計要求具體因酒店裝修風格和酒店企業(yè)文化結(jié)合而定。因為酒店對酒店廚師工服設(shè)計要領(lǐng)i先同行業(yè)至少兩三年,在服裝面料選擇以及款式風格要首先考慮廚師工服那種風格才給人友好的禮貌就餐環(huán)境,無形中展示了酒店外在形象。
酒店廚師工服經(jīng)濟性:除了少數(shù)價格貴的酒店廚師工服,如特定的禮儀服.特種服外,大多數(shù)要求其具有合理的價格性能比,即與設(shè)計選用的面料檔次.款式復雜程度.工藝制作難度等方面綜合相比。
在同等的美感與功能前提下,設(shè)計酒店廚師工服要盡可能降低成本,從款式.材料.制作的難易.服裝的結(jié)構(gòu)等細處著眼。
審美性: 酒店廚師工服的審美性由服裝的精神性這一共性決定。酒店廚師工服因方便工作而制作。在審美性上的制作工藝尤為重要。
功能性: 酒店廚師工服可以根據(jù)自己的公司情況,選定款式面料如:星級酒店,應(yīng)該選擇時尚,質(zhì)量好面料;餐廳服務(wù)員,應(yīng)該選防臟,簡約,樸實顏色不要過于鮮艷的面料。
中國廚師節(jié)的由來
中國廚師節(jié)蕞初是由濟南、杭州、上海、天津、重慶、福州、廣州、合肥、南昌、長沙、成都、西安等全國十二大城市的民間組織自發(fā)舉辦的,其目的是想通過廚師節(jié)的舉辦,進一步弘揚中華飲食文化,加強全國各地餐飲業(yè)的技術(shù)交流,營造尊重廚師、崇尚創(chuàng)新的良好氣氛,鼓勵廚師為我國餐飲業(yè)的發(fā)展不斷努力奮斗。首屆廚師聯(lián)誼節(jié)于1991年10月在濟南舉辦,蕞初定名為“全國十二城市廚師聯(lián)誼節(jié)”,這個名稱一直沿用到1998年在上海舉辦的廚師節(jié)。1999年,從第九屆開始更名為“中國廚師節(jié)”。2000年,第十屆中國廚師節(jié)的規(guī)模和檔次得到了進一步的發(fā)展。如濕淀粉、香糟、切碎的蔥花、姜末等,都要根據(jù)用量掌握加工,避免一次加工大多造成變質(zhì)浪費。
“中國廚師節(jié)”是國家商i務(wù)部支持的重點展會之一。作為行業(yè)例會,已成為我國餐飲行業(yè)中蕞具規(guī)模和影響力的品牌活動。對加強行業(yè)交流,推動行業(yè)發(fā)展,弘揚中華飲食文化發(fā)揮了重要作用。
一年一度的“中國廚師節(jié)”已成為中國業(yè)內(nèi)人士的盛大節(jié)日。
2008年10月17日至20日在北京隆重舉行,全國各省市的代表團及名廚數(shù)千人相聚北京,還有來自美國、日本、澳大利亞、德國、韓國等世界二十多個國家和地區(qū)的海外同仁,切磋技藝,交流經(jīng)驗,極大地i推動了中國餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展,同時也確立了中國餐飲展的權(quán)i威地位,被譽為中國“廚師峰會”和“餐飲行業(yè)的廣交會”。棉麻棉麻面料不起球,耐磨耐穿又耐洗,立體感強,更加修身,更加透氣,也更加時尚。
定制款廚師服剪裁更加貼合廚師身材,給人以整潔衛(wèi)生的感覺,并且可以突出餐廳文化,突出餐廳團隊感和獨特感,以及突顯每位廚師的個人風貌。
在四川德元樓出品總監(jiān)焦世凱師傅看來,有設(shè)計感、面料好的廚師服有優(yōu)勢的地方,就在于可以給食客留下專業(yè)的印象,“裁剪得體,個人也能有更好的精神風貌”。
只買一件廚師大衣是不夠的,因為你不能每天都穿同樣的衣服。確保您購買至少兩套或三套廚師服,以便在需要報告工作時不會用完外套。切菜或肉時,你的廚師外套會變得混亂。因此,在外套上穿圍裙是一個好主意,因為你可以很容易地洗它。