中央空調(diào)蒸發(fā)器是什么

相信很多人對空調(diào)蒸發(fā)器都不了解，空調(diào)蒸發(fā)器它主要是在空調(diào)中起到蒸汽原理，在這個系統(tǒng)部件的作用下，液態(tài)性質(zhì)的低溫制冷劑先進(jìn)行蒸發(fā)，然后就可以起到吸收熱量的作用。對于達(dá)到制冷效果非常關(guān)鍵。蒸發(fā)器的使用需要考慮被冷卻介質(zhì)的類型，現(xiàn)在市面上主要有兩種：種是冷卻空氣的蒸發(fā)器，它主要由兩部分組成，分別是冷卻排管、冷風(fēng)機(jī);第二種是冷卻液體載冷劑的蒸發(fā)器。

   如果液體不能在潤濕的加熱表面蒸發(fā)和沸騰，所形成的氣泡將具有較大的體積和較大的根，蒸發(fā)的次數(shù)將減少。此時，產(chǎn)生的氣泡將聚集在加熱表面上并沿著加熱表面發(fā)展以產(chǎn)生蒸汽膜，導(dǎo)致熱阻增加和放熱系數(shù)減少。一些常用的制冷劑液體具有良好的潤濕性能，因此它們具有良好的放熱性能。氨比氟利昂有好的潤濕性。

     在蒸發(fā)器中，當(dāng)潤滑油混合在制冷劑側(cè)的制冷劑液體中時，油在低溫下具有大的干燥度，容易附著在傳熱面上形成油膜，不好排出，從而增加了傳熱熱阻；同時，油膜的形成也會不讓制冷劑液體潤濕傳熱表面，減少傳熱效率。在嚴(yán)重的情況下，制冷劑不會吸收外部熱量并失去冷卻作用。

     水、鹽水和空氣是制冷設(shè)備中常見的冷卻介質(zhì)。放熱強(qiáng)度與其物理性質(zhì)有關(guān)，還與外部因素有關(guān)，如流速、流速形狀和流動路徑。如果流速大，并且流速和流動路徑的幾何形狀合理，則放熱系數(shù)將增加，但是相應(yīng)的功耗和基礎(chǔ)設(shè)施成本也將增加。

多效蒸發(fā)器可能出現(xiàn)的問題

       蒸發(fā)過程中可能出現(xiàn)的問題，主要是當(dāng)處理被施加到食品行業(yè)。有些多效蒸發(fā)器的稀溶液的粘度和相同性的差異敏感。這些蒸發(fā)器工作效率減少，因?yàn)榱魍ǖ膿p失?？赡苄枰淖?，如果需要使用集中的高粘性的溶液蒸發(fā)器的蒸發(fā)器的泵。污垢時，也會發(fā)生在蒸發(fā)器中的加熱介質(zhì)的表面上形成的硬沉淀。在食品中，蛋白質(zhì)和多糖可以創(chuàng)建這樣的存款，減少傳熱效率。發(fā)泡處理多余的泡沫，也可以創(chuàng)建一個問題，因?yàn)榭赡苁琴F的，在時間和效率。消泡劑是被使用，但只有少數(shù)的食物時，可以使用正在處理。也可能發(fā)生在酸性溶液中，如柑橘類的果汁都集中腐蝕。表面造成損壞，可以縮短對蒸發(fā)器的年限。在蒸發(fā)過程中也會受到影響質(zhì)量和風(fēng)味食品?？傮w而言，品質(zhì)的產(chǎn)品解決方案時，選擇一個蒸發(fā)器，要考慮到沉重的代價。

深度剖析三效蒸發(fā)器的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

      三效蒸發(fā)器是一種很新型的節(jié)能真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備，在進(jìn)行使用時其主要的特點(diǎn)就是1次蒸汽的多次利用，冷凝水的過熱自蒸發(fā)器的保溫，這樣就從而使得加熱蒸汽消耗量大為降低蒸發(fā)1Kg的水所消耗的加熱蒸汽量0.4kg以下。三效蒸發(fā)器與冷凝水儲存器采用重疊結(jié)構(gòu)，整套設(shè)備緊湊占地面積小。

     蒸發(fā)器特點(diǎn)

      1、本裝置的特點(diǎn)：節(jié)能

      蒸發(fā)出的二次蒸汽作為預(yù)熱器的熱源，既可以加熱原料同時也對二次蒸汽做了降溫，減少蒸汽消耗的同時，也減少了冷卻水的用量。采用二效蒸發(fā)的方式，可使能量消耗大大減少40%。

      2、防堵設(shè)計(jì)

      主要從以下幾方面來規(guī)避堵塞問題：

      （1）設(shè)置噴淋裝置，能夠清理除沫器。

      （2）出料泵葉輪采用開式葉輪，不容易堵塞。

      （3）物液在列管內(nèi)循環(huán)速度快，達(dá)到1m/s，因此列管不易結(jié)垢。

      3、速度快，出料好

      采用外加熱方式與負(fù)壓蒸發(fā)方式具有蒸發(fā)能力大、速度快，且能符合熱敏性物料的濃縮，無跑料與粘料現(xiàn)象，產(chǎn)品的出料好。

      4、減少堵塞結(jié)垢現(xiàn)象的產(chǎn)生

      蒸發(fā)器內(nèi)設(shè)置旋流板，在蒸發(fā)過程中加熱器的料液由下而上上部分循環(huán)管進(jìn)入蒸發(fā)器。本裝置已經(jīng)安裝下面要提到的切線進(jìn)料管，為使整個系統(tǒng)中通過料液的循環(huán)速度加快，料液切線進(jìn)入后在發(fā)室內(nèi)壁設(shè)置多塊均布帶有旋轉(zhuǎn)角度的旋流板，目的是讓料液的旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生急流旋蝸狀推動力，加速系統(tǒng)料液的速度，系統(tǒng)料液上升后，可增加系統(tǒng)的傳熱系數(shù)和增加沖刷機(jī)會，減少堵塞結(jié)垢現(xiàn)象的產(chǎn)生。

      5、提高旋轉(zhuǎn)效率

      蒸發(fā)室進(jìn)料采用切線方向且進(jìn)料管上方斜切45°加蓋板。料液由加熱室頂部進(jìn)入蒸發(fā)室后，由于蒸發(fā)室于強(qiáng)大的真空作用與料液溫度接近蒸發(fā)溫度，水會形成閃蒸，設(shè)置上擋板可減少物料被真空吸走的機(jī)會。一般的蒸發(fā)器會出現(xiàn)物料帶走或結(jié)垢于上部，嚴(yán)重影響系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時擋料板會對料液及蒸汽流進(jìn)行導(dǎo)流，提高旋轉(zhuǎn)效果。