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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服選擇攻略
后整理工藝,重中之重
后整理工藝指的是面料在紡織完成后進行的防起球、防掉色、訪舊、磨毛、折皺等工藝處理,能讓廚師服形態(tài)和尺寸穩(wěn)定、改善質(zhì)感、提高光鮮度等,選擇時候可以通過觸摸的手感、色澤的飽和度來初步推斷,講究的工藝會在穿戴過程中給體驗加分。
廚師服主題顏色以白、黑為主,白色突出衛(wèi)生干凈,酒店廚師服定做黑色突出嚴肅穩(wěn)重;棉麻面料多以灰色為主,牛仔布面料則是藍色為主。
當然,不同餐廳會根據(jù)定位風格而采用不同顏色,至于袖口、領(lǐng)襟、前襟、紐扣的顏色選擇則更加豐富。
對比鮮明的顏色也可以區(qū)分職位高低。
廚師的夏季的工作服有中式廚師服和西式廚師服兩種,根據(jù)崗位的不同穿的也有所不同,大家都知道一般西餐夏天穿短袖的多一些,比如那些左西式糕點的廚師。酒店廚師服定做中餐廚師基本上天天在灶臺前炒菜,為避免濺到熱有點,一般情況下在灶臺旁掌勺的廚師穿的工作服多數(shù)為長袖。隨著社會現(xiàn)實的考慮、外來文化的沖擊,人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化,越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢,對于他們來說,讀高中、上大學已經(jīng)不是的出路,學技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。很少有穿短袖的廚師工作服的。