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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
中式餐廳廚師服設(shè)計(jì):
中餐廳廚師都講究舒適,衣服要寬松,穿起來(lái)要方便做菜,所以版型寬松合身是主要特點(diǎn),還有廚師服的款式要帶有中國(guó)特色的元素,廚師服的衣襟或者胸前會(huì)帶有花紋,或者前胸會(huì)印有一條龍,代表的是我國(guó)的中餐廚師,有的廚師服領(lǐng)口和扣子會(huì)帶有旗袍的風(fēng)味,立領(lǐng)加襯設(shè)計(jì),有的扣子是采用中式一盤(pán)扣,都是帶有我國(guó)特色中國(guó)風(fēng)。褲子的款式都是純色的,鞋子方面沒(méi)有西餐廳要求那么嚴(yán)格,只要不是穿拖鞋就可以啦。在設(shè)計(jì)方面,從設(shè)計(jì)、面料、版型、款式到功能的處理,體現(xiàn)以人為本的人性化。
廚師的工作服為什么都是白大褂 白帽子呢?
色彩暗示
白色是冷色,給人是純凈的感覺(jué),是輕松自然的天使色彩,穿時(shí)干凈、清爽、格調(diào)高雅。對(duì)于食客來(lái)說(shuō)吃著我們做的食物時(shí)更能賞心悅目,心情舒暢,味口大開(kāi)。
便于清洗廚房是個(gè)油煙很重的地方,廚師長(zhǎng)期接觸,衣服更容易弄臟,一點(diǎn)點(diǎn)的油質(zhì)沾在衣服上就會(huì)非常明顯,時(shí)刻提醒著廚師要注意衛(wèi)生,勤換洗,油質(zhì)是很難清洗的,所以我們平時(shí)在清洗工作服時(shí),會(huì)用到漂白劑來(lái)漂洗i,白色的適合。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師們每天在廚房里忙個(gè)不停,每天面對(duì)高溫、油煙味大、湯汁四濺的廚房,廚師們每天都要清洗自己的廚師服,如果廚師服不結(jié)實(shí)、不耐洗的話,對(duì)廚師是件很痛苦的事情,時(shí)尚美觀的廚師服該如何選擇,其實(shí)是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)。
不容易靜電,不容易起球,而且還具有良好的抗箘抑菌效果的面料,這樣才可以方便夏季廚師們的舒適性需求。夏天已經(jīng)來(lái)臨了,面對(duì)炎熱的夏季,顯然廚師們穿的應(yīng)該更加清涼些,這樣方便他們工作。很多酒店在進(jìn)行廚師服選購(gòu)上,也進(jìn)行了相應(yīng)的設(shè)計(jì)類型的選擇,在保證廚師們舒適的同事也使得廚師服成為酒店別樣的風(fēng)采。三、酒店服裝定做——全棉面料:這種面料的吸水性能是非常好的,而且給人的感受是手感也非常柔軟,穿在身上舒適度感覺(jué)非常強(qiáng),不過(guò)全棉面料的工作服抗皺性能很差而且容易縮水。如果著重開(kāi)率涼爽的話,對(duì)于夏季的廚師服可以選擇短袖。
廚師服、服務(wù)員服的風(fēng)格與面料
貢絲綿、駝絲綿:是理想的髙檔職業(yè)裝面料,貢絲綿一上一下斜紋組織,駝絲綿二上一下駝紋組織,克重在250~350克之間,紗支高。
風(fēng)格特點(diǎn):呢面光潔細(xì)膩,手感滑挺,光澤自然柔和,結(jié)構(gòu)緊密無(wú)i毛羽。