義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等

廚師服選擇攻略

耐洗，一如初見

　　沒穿壞，卻洗壞了，決對不要！強大的廚師服要經(jīng)過N屢次洗滌仍然整潔如新，一件衣服的好壞也會在洗衣機的“狂風雨”過后見分曉。雙面細斜紋面料，即里外面都是斜紋織法是耐洗直觀的特點，看起來有厚度、更挺闊，洗起來更知其強大。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師業(yè)務素質(zhì)

廚師的業(yè)務素質(zhì)包括內(nèi)容很多，其主要方面是要有精湛的技術。具體的說，作為一名合格的廚師，更有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調(diào)味要準確適口。這些菜點往往要求在很短的時間內(nèi)完成一系列的操作程序，這就要求廚師具有敏捷的思維、熟練的動作和充沛的精力。要有較好的文化知識素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識。要有一定的美學修養(yǎng)和藝術創(chuàng)新基礎。此外，還應該有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神，要具備一定的組織管理能力及5S的靈活運用等。

廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽，圍裙和工作鞋。白色代表折干凈，廚師服選用白色也是對廣大食客負責人的一種表現(xiàn)。那么廚師的工作服有其他顏色的嗎，答案是肯定的，中餐和西餐的廚師服通常是白色的，但是一些大型的星際酒店他們的廚師服也有黑色的。