【廣告】
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
廚師的工作服為什么都是白大褂 白帽子呢?
色彩暗示
白色是冷色,給人是純凈的感覺,是輕松自然的天使色彩,穿時干凈、清爽、格調高雅。對于食客來說吃著我們做的食物時更能賞心悅目,心情舒暢,味口大開。
便于清洗廚房是個油煙很重的地方,廚師長期接觸,衣服更容易弄臟,一點點的油質沾在衣服上就會非常明顯,時刻提醒著廚師要注意衛(wèi)生,勤換洗,油質是很難清洗的,所以我們平時在清洗工作服時,會用到漂白劑來漂洗i,白色的適合。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
廚師服的定制要點是什么?
廚師制服定制是崗位特色比較鮮明的服飾,如:廚師帽飾、領巾、圍裙等的形式有專門的樣式,可以變化,但服飾的風格較為固定。
廚師帽的高度一般規(guī)定行政總廚或廚師長為15英寸,專業(yè)廚師為12英寸,廚工為9英寸,傳統(tǒng)廚師制服中,西餐廚師服飾一般為雙排扣,且配飾有領巾、圍裙、高帽等。中餐廚師服飾一般不配有領巾。
廚師的作業(yè)特點要求服飾的面料須具備耐污、耐熱、不易i燃等特性,款式相對寬松,活動方便。
西餐廳廚師服定制
實用的職業(yè)裝應適應不同的工作環(huán)境,因此其設計制作應有諸多具體功能性的要求和制約。材料的選擇上,為了滿足產業(yè)工作的性質,要綜合考慮材料的理論性能.生物性能.質感.加工性能等;款式設計應以工作特征為依據(jù),結構合理,色彩適宜,任何過于時髦.花俏的款式.配飾都必須納入特定的工作環(huán)境制約之中;制作加工上,要求裁剪準確.縫紉牢固.規(guī)格號型齊全.整燙定型平整.包裝精致良好。廚師服、服務員服的風格與面料貢絲綿、駝絲綿:是理想的髙檔職業(yè)裝面料,貢絲綿一上一下斜紋組織,駝絲綿二上一下駝紋組織,克重在250~350克之間,紗支高。