義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師服選擇攻略

溫馨，觸手可得

　　我們都知道含棉量高的衣服穿戴愈加溫馨，除了含棉量高以外，回絕二手棉也是關鍵因素。棉質量好、含棉量高的廚師服不只有必然厚度，并且更透氣、更吸汗，即便長時間穿戴也能倍感輕松。這一點，自己的觸感騙不了人，選擇安心的品牌更是良方。

廚房調味品保管注意事項，廚師必備知識

存放調味品的環(huán)境條件

⑴ 環(huán)境溫度要適宜，不能過高和過低；

如溫度過高，則糖易溶化，醋易渾濁，蔥、蒜易變色;但如溫度太低，蔥、蒜等也易凍壞變質。

⑵ 環(huán)境不宜太潮或太干；

如近旁環(huán)境太潮濕，則鹽、糖易溶化，醬、醬油易生霉；

但如太干燥，蔥、蒜、辣椒等易枯變質。

⑶ 有些調味品不宜長時間接觸日光和空氣。

例如油脂類多接觸日光易氧化變質，姜多接觸日光易生芽，香料多接觸空氣易散失香味等等。

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節(jié)。秋季酒店廚師工服設計的注意事項酒店廚師工服設計要求具體因酒店裝修風格和酒店企業(yè)文化結合而定。

進入冬季的廚師服廚師服有變化嗎？

因為廚師工作的特殊性，需要經常站在灶臺前，對著火爐，即便是到了冬季，廚房的溫度也不會太低，所以通常情況下冬季的廚師工作服基本上是不添加任何填充物的。新款廚師服廚師冬季的工作服主要以長袖為主，面料的選擇上多數(shù)選用純棉面料比較多，顏色基本上是以白色為主，西餐廚師服顏色也有深色系的如黑色或是紅色。顯得比較莊重安寧。中餐廚師服基本上都是白色的?？粗蓛?，意味著對廣大食客負責。但是，有時候還是會發(fā)生意外，弄臟廚師服，這時，白色的廚師服會更明顯，新款廚師服這樣便于及時發(fā)現(xiàn)、及時更換，從而可以避免接觸食物引起的衛(wèi)生風險。