技術(shù)指標(biāo)：

水源壓力 0.15MPa ~0.25MPa氣源壓力 0.25 MPa衡壓蒸煮器有效容積 30L隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇 101℃~135℃水煮溫度選擇 ≤100℃電 源 AC 220V±10%，50Hz主機(jī)尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）

特點(diǎn)：

      蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

電加熱夾層鍋的日常保養(yǎng)：

1、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過程中，一定要保證安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。

2、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動(dòng)攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。  在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。3、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充，對(duì)夾套和鍋蓋部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查，如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理，設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水在容器內(nèi)外清洗，經(jīng)常擦洗鍋體，保持外表清潔和內(nèi)膽光亮，達(dá)到耐用的目的。

行星攪拌夾層鍋使用須知：

1.加熱方式如果是蒸汽加熱，工作時(shí)長(zhǎng)不能超過規(guī)定工作時(shí)間。

2.設(shè)備在需要進(jìn)氣的時(shí)候需要緩慢的打開進(jìn)氣閥，直到氣體的量滿足壓力再停止。

3.如果有冷凝水排出的疏水器，要自始至終的將閥門打開。

4.如果沒有疏水器的，就要將閥門打開讓蒸汽外泄后關(guān)小閥門，能夠的保證有少量水溢出。

5.安全閥的使用可根據(jù)使用者需要的蒸汽壓力來自行調(diào)整。

6.在使用蒸汽鍋的時(shí)候需要時(shí)刻注意蒸汽壓力的變化，必要時(shí)使用進(jìn)氣閥們進(jìn)行調(diào)整。

7.在停止對(duì)設(shè)備的進(jìn)氣后，應(yīng)打開鍋?zhàn)拥撞咳?，將剩余的水放置干凈?

8.在鍋?zhàn)邮褂们耙獙?duì)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)部位進(jìn)行上油，使其工作效果更佳。

行星攪拌夾層鍋的維護(hù)和保養(yǎng)：

1.使用前后要檢查各個(gè)傳動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)位置進(jìn)行檢測(cè)，缺油的需要添加潤(rùn)滑油，避免干燥干磨損壞設(shè)備。

2.檢查設(shè)備線路連接是否牢固安全，是否配備啦保險(xiǎn)絲，確認(rèn)無誤后可開機(jī)工作。

3.工作前要檢查內(nèi)部導(dǎo)熱油的量，要以加油口為標(biāo)準(zhǔn)以下八公分的油量。

4.設(shè)備在進(jìn)行工作是要嚴(yán)格把控溫度，一般控制在二百度以下。

5.給設(shè)備換油的時(shí)候，需要先拆解電熱管用堿水清洗后在加入油。

6.每隔半年進(jìn)行檢修和更換設(shè)備部件。