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河南紙皮核桃加工配方炒貨加工技術(shù)培訓(xùn)「五色田」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-14 22:26  








做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!

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南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)




 電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說(shuō)明,說(shuō)到創(chuàng)業(yè),我們會(huì)想到很多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但是有一些人想到的只是不可能實(shí)現(xiàn)的一種項(xiàng)目,比如房地產(chǎn)之類的,我們都知道,房地產(chǎn)不是一般人可以坐起來(lái)的,大投資大回報(bào),可有時(shí)候也會(huì)大投資無(wú)回報(bào),簡(jiǎn)直就是典型的風(fēng)投。小投資小回報(bào)年代現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了,社會(huì)發(fā)展到如今的階段已經(jīng)能夠?qū)⑿⊥度胱兂闪舜蠡貓?bào),就像我們今天說(shuō)的炒貨機(jī),雖說(shuō)是小生意,但在賺錢方面卻一點(diǎn)也不含糊。

  炒貨機(jī)是如今社會(huì)中小投資的大回報(bào)的典范,秩序幾千元就可以開(kāi)店開(kāi)張,開(kāi)張后就可以令很多的食客們紛紛來(lái)到店面購(gòu)買產(chǎn)品。上面說(shuō)過(guò)的,炒貨是人們?cè)谏钪谐J秤玫囊环N食品,在人們的生活中一直缺少不了這些東西。那些炒貨無(wú)論是在婚嫁迎娶,飯桌宴會(huì),休閑娛樂(lè)中都會(huì)看到很多的炒貨食品。我們不得不說(shuō)炒貨機(jī)的用途隨著人類社會(huì)的發(fā)展也在不斷的發(fā)展它的用途。

  電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說(shuō)明,休閑食品是什么,休閑食品其實(shí)就那些工作之余消磨時(shí)間的小食品。這些小食品不僅可以使人們?cè)谶@些食品中得到味覺(jué)的釋放,也可以在使心情得到極大的放松。說(shuō)說(shuō)糖炒板栗,板栗是一種非常健康的一種食品,板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。在這些營(yíng)養(yǎng)下也使人們更加的健康。





為您講解炒貨機(jī)采用不銹鋼、鋼制的壓滾式炒制,機(jī)械性能穩(wěn)定,采用全封閉皮帶傳動(dòng),布局合理,耗電低,安全衛(wèi)生,該機(jī)操作方便,拌和均勻,將正常炒貨朝順?lè)较蛐D(zhuǎn),逆方向旋轉(zhuǎn)出栗子和沙子,出來(lái)時(shí)與栗子和沙子自動(dòng)分離,十分方便,炒出的栗子即美觀又美味,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

一、電磁炒鍋有什么特點(diǎn)?

1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率較高,每天200公斤比老型鍋板機(jī)炒栗子用的燃?xì)馍?,9公斤。煎炸半年,省下燃料費(fèi),再買個(gè)煎栗子機(jī),節(jié)約能源(省錢)效果好。

2、栗子在電磁炒鍋炒時(shí),水分蒸發(fā)較少,炒時(shí)可以少加或不加糖水,因?yàn)殄伬镉邢鄬?duì)密封的溫度,溫度高,濕度大,所以燒出來(lái)的栗子特別甜,炒出來(lái)的時(shí)間短,熟的快,透的透,熟的勻,可以提高栗子出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn),增加了利潤(rùn),提高了經(jīng)濟(jì)效益。

3、滾輪在不停的旋轉(zhuǎn),使板栗上下上下各方位立體翻炒,不需要人工輔助翻炒也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,而且板栗顏色金黃明亮,香味四溢。

4、易入鍋,按上下正轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)入鍋炒制,按下倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)即可自動(dòng)出鍋篩分,快速、快捷、省事,干凈衛(wèi)生。





花生烘烤機(jī)是在花生食品加工中廣泛使用的花生機(jī)械設(shè)備,花生機(jī)械之所以稱為機(jī)械,就是在使用過(guò)程中,花生烘烤機(jī)要遵循一定的要求和步驟,才能更大的發(fā)揮花生烘烤機(jī)的大性能

  一.制定有對(duì)烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)計(jì)劃,在制定全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的同時(shí),必須制定出設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,做到時(shí)間上,資金上,人力上的落實(shí)落實(shí)到位。

  二.設(shè)立烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)機(jī)構(gòu),并有維修保養(yǎng)人員,明確其職責(zé),要進(jìn)行上崗前的技術(shù)培訓(xùn),不合格者不能上崗,此外必要的備件儲(chǔ)備是不可少得,備齊不備足。

  三.做好有維修與保養(yǎng)的真實(shí)記錄,要成立故障診斷小組,分析故障出現(xiàn)的原因,研究排除的措施。

  四.制定適合本企業(yè)的維修與保養(yǎng)制度,事事有人干,確保烘烤爐的運(yùn)行正常。





怎么才能夠挑選出好吃又脆的瓜子,今天就來(lái)傳授你幾個(gè)秘訣。

  1、看殼色。殼色基本共同,有自然光澤,顆粒豐滿的質(zhì)好;殼面污濁,或有麻花斑紋,瓢絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者,則已蛻變。

  2、看殼形。殼形豐滿、顆粒均勻者;殼形癟瘦、顆粒不均勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品。

  3、看干濕。用牙嗑瓜子易裂,聲脆,瓜子落地聲響實(shí)而響的,比較干;用牙齒嗑不易開(kāi)裂,聲輕或無(wú)聲者,瓜子比較潮。

  4、用指捏。用食指和拇指捏一顆瓜子,捏著有緊實(shí)感的,仁肉肥厚豐滿;指捏稍緊實(shí)的,仁肉一般;指捏殼癟的,仁肉瘦或是秕粒。

  5、看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均勻、色澤白皙者質(zhì)優(yōu);白而萎,或中心帶紅,仁肉黃熟則質(zhì)次或已蛻變。

  6、用口嘗。有香甜味而不油膩者,質(zhì)優(yōu);有哈喇味或呈霉味者已蛻變。



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