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    2018年11月19日，在第十五屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，襄陽(yáng)“襄婆婆”黃酒被湖北美食大賽暨生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新推介會(huì)授予“全省消費(fèi)者喜愛的特色美酒品牌”稱號(hào)。一個(gè)月后，2018年12月20日，在第五屆漢江流域（襄陽(yáng)）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，襄婆婆黃酒再獲殊榮，其系列產(chǎn)品“春、夏、秋、冬”黃酒禮盒被評(píng)為“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”。我誠(chéng)心向大家推薦好風(fēng)物九街十八巷的酒，相信大家喝過(guò)以后便會(huì)回味無(wú)窮，流連忘返。

    襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)白酒醬香，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購(gòu)買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)訂購(gòu)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

白酒是用酒曲釀制，通常是進(jìn)行開放式生產(chǎn)，自然發(fā)酵，參與的微生物比較多。白酒醬香

所以，相對(duì)來(lái)講，白酒中除了酒精和水以外，還有大量的其他化合物。相比其他蒸餾酒而言，白酒中會(huì)含有大量的醛類，當(dāng)醛類和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，會(huì)形成了各種復(fù)雜濃郁的香型，導(dǎo)致酒的味道也有所不同。

例如醬香型白酒的口味幽雅細(xì)膩，酒體醇厚且留香持久；濃香型白酒口味綿甜醇厚，窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)；還有清香型白酒清香純正、余味凈爽。白酒醬香

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白酒度數(shù)將40度分為高低度白酒，但是高度白酒我還是建議選擇50度以上的白酒。低度的口感不錯(cuò)，為什么不適合收藏呢。先看看低度酒的制作。我們一般剛生產(chǎn)出來(lái)的白酒基本上都是50度以上，甚至有的超過(guò)60度。想要得到低度數(shù)的白酒，怎么辦呢，在以前的是窖藏很久很久的一段的時(shí)間，至于窖藏多久肯定不是一兩年的事情?！鞍住弊郑簝?nèi)藏乾坤中國(guó)文化博大精深，一個(gè)簡(jiǎn)單的“白”字，也蘊(yùn)含了豐富的內(nèi)涵。不過(guò)現(xiàn)在的都是通過(guò)加水快速降度數(shù)。

傳統(tǒng)白酒三大香型為濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒。其中清香、濃香在口感上追求的清、純、凈，其酒體上也是比較的單一。

品質(zhì)選擇：品質(zhì)該怎么選擇呢，一般白酒無(wú)非是糧食酒跟非糧食酒，這兩種而已。想要長(zhǎng)期收藏的話。那么糧食有哪些呢。

白酒按發(fā)酵方式可以分為，固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵，固液結(jié)合。其中固態(tài)發(fā)酵是屬于純糧食酒，后兩者都是屬于非純糧食酒?？纯窗l(fā)酵方式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

常見的固態(tài)法釀酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，按香型來(lái)分。

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