油莎豆又名油莎草，是一種、高產和綜合利用價值很高的草本油料作物，也是綠化環(huán)境、改善土壤固定風沙的綠色植物。油莎豆油品質優(yōu)于菜籽油，符合食用油標準，是當今植物中較有發(fā)展前途的新型油料作物之一和大豆替代品。油莎豆產品營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)指標與橄欖油相媲美，油莎豆的a--亞麻酸含量超過橄欖油3倍多，同時含有豐富原豆含脂肪、蛋白、維生素和纖維素。作為健康食用油，油莎豆的營養(yǎng)價值已被食品科學界廣泛認可。

家用榨油機在操作、加工中只有掌握一定技巧，才能提高榨油率。但如果組合設備中各種機械發(fā)生故障后不及時排除也將影響榨油量，不過不用擔心，用戶可按下列方法進行排除：

1、皮帶打油不提料。其主要原因是，斗式提升機的輸送機下部油料積存過多，造成堵塞，可打開輸送機下部的板門，清除積存的油料即可。

2、篩布油料走單邊。檢查時，若屬篩面橫向不水平，應調整左右吊桿的長度使之相等；若屬篩體出現扭擺，可調整偏心輪軸使之與機架垂直。若屬去石篩面油料走單邊，可調整機架使之水平；若屬氣流不均勻，可調整風箱的調風板，使氣流均勻地吹向篩面。若屬篩凈率低，應更換新毛刷或調整毛刷長度，同時調整平篩的傾斜角度。

3、軋輥過載不轉動。排除方法是：啟動時軋輥之間若有油料，可松開軋輥調整螺栓，清除輥間的油料；若屬喂料量過大速度過快，可將下料口處插板關閉；若屬軋出的坯料厚薄不均，應重新調整軋輥間隙、緊固松動的螺母。

4、上鍋蒸坯不均勻。檢查時榨油機，若屬蒸烘機噴汽孔堵塞或銹蝕，應疏通噴汽孔。若屬坯料在中下鍋內糊鍋底，可調整刮板與鍋底的距離；若屬刮板扭曲磨損，應更換刮板；若屬坯料蒸炒生熟不均，應調整限位開關、觸頭和浮板，以使其動作協(xié)調。

隨著對生產線的了解，相信我們大多數人都會相信，在我們的工程加工過程中，保持一條更好的生產線往往是提高我們生產效率的重要因素。的確，這種說法是正確的。壓油生產線中哪些設備是重要的?那么我們就要改進我們的螺桿榨油機，它是現在工程中廣泛應用的一種榨油設備，而且它能給我們帶來生產效率，是現在重要的設備之一。

由于它們的來源不同，精煉在不同條件下分幾個步驟進行。針對不同的(大豆油、花生油、葵花籽油等)，精制工藝分為:脫膠、中和、脫色、越冬、脫臭等步驟，根據品種可采用該步驟或全部工藝。其中，不同的加工工藝也決定了成品油的不同等級;