廚具——洗滌用具

其中包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

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在高壓環(huán)保政策下，商用廚房設(shè)備企業(yè)的生存難度必將進(jìn)一步加大，環(huán)保不達(dá)標(biāo)、研發(fā)能力弱、產(chǎn)能落后的企業(yè)很大可能會面臨被取締的命運，那些注重產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造、環(huán)保建設(shè)的酒店廚房設(shè)備企業(yè)才會幸存，更有可能愈發(fā)蓬勃的發(fā)展，環(huán)保趨勢下，商用廚房設(shè)備企業(yè)不可懈怠

雖然近年來我國餐飲業(yè)收入增速有所下滑，但是整體增長的態(tài)勢得以延續(xù)，我國商用廚房設(shè)備制造業(yè)亦在餐飲市場整體增長的大環(huán)境下實現(xiàn)快速成長，據(jù)《中國商用廚具市場預(yù)測與投資戰(zhàn)略報告( 2019版)》顯示: 2010年全球商用餐廚設(shè)備市場規(guī)模為281.5億美元，2013年增長至357.4億美元,，2014年達(dá)到380.2億美元，到2018年全球商用餐廚設(shè)備市場規(guī)模達(dá)489億美元。(3)供應(yīng)商應(yīng)提供商用廚房設(shè)備出廠檢驗報告、合格證、裝箱單、產(chǎn)品使用說明書(進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)提供中英文說明書)。

商用廚電行業(yè)也有不少經(jīng)銷商很重視網(wǎng)絡(luò)營銷，但是由于經(jīng)驗、人才、政策的局限而顯得力不從心。因此，如能建立起一套能為經(jīng)銷商提高銷售額的網(wǎng)絡(luò)營銷體系，這才是吸引經(jīng)銷商與維持忠誠度的關(guān)鍵。