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風冷插盤冰箱廠家
在冷凍柜冷凍過程中,細胞外溶液首先產(chǎn)生冰晶,在蒸汽壓作用下細胞內(nèi)的水流向細胞外的冰晶,這時形成的冰晶分布不均勻會破壞細胞壁,造成細胞質外流,進而引起食品品質的降低。所以在食物被速凍的過程中,首先打開冷凍柜的冷凍開關或將溫度控制器調至低檔,運行一段時間,放入食品前使柜內(nèi)溫度足夠低。再將食物洗凈晾干,分裝與食品袋中,扎好口,平擺于冷凍室中,盡可能接觸蒸發(fā)器表面,速凍數(shù)小時,至食品完全凍實凍透后,關閉速凍開關,或將溫度調節(jié)器調。
(1)應定期對冰箱進行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。 (2)為防止損害箱外涂復層和箱內(nèi)塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。 (3)箱內(nèi)附件骯臟積垢時,應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。 (4)清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。 (5)冰箱長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關好。
如果臥式冷藏冷凍柜在長時間工作之后很可能會出現(xiàn)延遲停機的情況,甚至停機了還是處于正常的工作狀態(tài),如果這個狀態(tài)保持的時間并不長這是屬于正?,F(xiàn)象,因為當停機時其柜內(nèi)溫度還是沒有達到其所需要的溫度,因此就會延長柜內(nèi)壓縮機的運轉時間,但是如果這個狀態(tài)保持的時間很長時,這時我們就要判斷是否是柜內(nèi)壓縮機的制冷劑偏少了,如果經(jīng)檢查確定偏少的話,這時我們就要及時進行添加以保證壓縮機能正常工作。