福州可以燒烤的地方 福州還有一個(gè)地方叫棋磐寨，也是適合燒烤的選擇之一，這個(gè)地方山水環(huán)繞，風(fēng)景怡人，加上這里的居民住房都是古香古色的那種竹籬圍墻，使得整個(gè)環(huán)境看起來(lái)特別有味道，就像是手繪出來(lái)的風(fēng)景畫(huà)一般，如夢(mèng)如幻。來(lái)說(shuō)說(shuō)重點(diǎn)了，這里有專門(mén)的綠色燒烤長(zhǎng)廊，在露天的環(huán)境下，燒烤的香味混合著泥土和草木的氣息，耳邊是蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫，在這樣愜意的環(huán)境下燒烤，少不了要食欲大增吧。針對(duì)客戶的每一場(chǎng)活動(dòng)需求，源古經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃執(zhí)行團(tuán)隊(duì)都將根據(jù)您和賓客的喜好和需求預(yù)算自由組合，為您量身打造個(gè)性化的宴會(huì)服務(wù)解決方案。燒烤結(jié)束之后可以找個(gè)地方坐下來(lái)與朋友談天說(shuō)地，也可以去爬山，或者是垂釣等等，如果是六七月的時(shí)候去的話，還能采摘李子呢。

戶外燒烤必須知道的流程，讓您盡享美味燒烤！

a.在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘，（如果選用的是“源古”神奇yi燃炭，則無(wú)須添加任何助燃劑）。點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開(kāi)始燃燒。長(zhǎng)期生活在快節(jié)奏的繁忙都市，一旦有時(shí)間就會(huì)想要往更能體驗(yàn)大自然生活的地方去，在福州這樣的城市里，有哪些戶外的地方可以燒烤呢，來(lái)找找看吧。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會(huì)受一定影響。

b.木炭開(kāi)始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時(shí)加上烤網(wǎng)。燃燒10－15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度。此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。

c.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

d.燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。