便利店飲料柜行業(yè)面對諸多不利因素，緊迫的是改變便利店飲料柜行業(yè)中各企業(yè)的發(fā)展方式，便利店飲料柜企業(yè)要站在新的起點(diǎn)上去審視和解決好各類矛盾及問題，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，強(qiáng)化自主創(chuàng)新，增強(qiáng)便利店飲料柜市場意識，大力推進(jìn)國內(nèi)便利店陳列柜行業(yè)發(fā)展。從整體來看，我國飲料展示柜行業(yè)的競爭將日趨激烈。由于飲料展示柜市場極具力，潛在容量十分可觀，不斷吸引著飲料展示柜行業(yè)新參與者進(jìn)入，而現(xiàn)有飲料展示柜市場業(yè)已形成一定規(guī)模，發(fā)展日漸成熟，未來的資源掠奪、飲料展示柜市場爭戰(zhàn)將是必然。

　便利店飲料柜不啟動的原因及解決辦法：

　　A.電源問題

　　如果您的便利店飲料柜不啟動，這就需要檢查電源是否正常，如果電源正常，看一下柜內(nèi)的照明燈是否亮，要是照明燈亮而不啟動的話，這時(shí)我們就要打廠家的售后電話進(jìn)行檢修了。

　　B.電源電壓太高

　　1.正常環(huán)境溫度一般是在15℃-38℃之間，啟動的時(shí)候，壓縮機(jī)如果是發(fā)出“嗡嗡”的聲音，時(shí)間長達(dá)半分鐘左右壓縮機(jī)停止工作的話，那是因?yàn)殡娫措妷旱陀?187V造成壓縮機(jī)無法啟動的。

　　C.壓縮機(jī)內(nèi)各運(yùn)動件缺油

　　壓縮機(jī)在啟動時(shí)發(fā)出很大的聲音，且不易起動。此時(shí)，可向壓縮機(jī)加注30--50毫升潤滑油。另外，壓縮機(jī)長期停用且保存不當(dāng)，使內(nèi)部零件因受潮而生銹，出現(xiàn)難以啟動現(xiàn)象。

　　D.其他問題

　　便利店飲料柜壓縮機(jī)停機(jī)后不到3分鐘又啟動，出現(xiàn)這一情況，應(yīng)注意停機(jī)后盡量少開門，縮短開門時(shí)間，不宜再放入太多的食品冷藏，更不能放入溫度較高的物品，為保證柜內(nèi)溫度上升至開機(jī)溫度的時(shí)間大于三分鐘，并不影響下一次啟動。

飲料柜保養(yǎng)心得

　　飲料柜的是多保養(yǎng)，才能省電，省心，使用壽命才能更長，其實(shí)保養(yǎng)也不復(fù)雜，只要每個(gè)月清掃一下散熱器(固定幾號，我一定是盤點(diǎn)的時(shí)候要求店長清掃);壹年清洗一次，洗的時(shí)候把電源拔掉，旁邊的鎮(zhèn)流器變壓器等用膠袋套住，洗完后等大概十五分鐘水干后再開機(jī);如果不會可以請教廠家。

　　主要看你選的是什么品牌了，品牌越大相對來說價(jià)格也會更高，質(zhì)量、售后的保障也會更加，而一些小品牌的展示柜，可能價(jià)格會偏低，不過質(zhì)量也不放心，避免是三無產(chǎn)品，電器使用起來是有點(diǎn)危險(xiǎn)的，因此我們要慎重選擇好品牌、好售后的展示柜，我們使用起來才更有保障。

冷柜使用須知

1、展示柜應(yīng)在良好的場合使用，一般要求室溫低于25攝氏度，相對濕度低于60%。在溫度和濕度更高的條件下，展示柜的運(yùn)行會受到一定的影響。

2、展示柜在使用過程中，電壓的變化應(yīng)保持在±10%范圍之內(nèi)，弱電壓不穩(wěn)，請選擇容量適當(dāng)、安全可靠的穩(wěn)壓器。

3、展示柜周圍應(yīng)不靠近熱源，不受陽光直曬，自然風(fēng)流動速度應(yīng)小于0.2米/秒，周邊通道及風(fēng)口平時(shí)應(yīng)關(guān)閉，防止破壞風(fēng)幕。

4、展示柜除霜過程中，短時(shí)間柜內(nèi)溫度會有所上升。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜，除霜過程結(jié)束，開機(jī)制冷時(shí)，大多數(shù)的露會被除去，少量的仍留在食品上，屬正?，F(xiàn)象。

5、展示柜蒸發(fā)器上針型閥用于系統(tǒng)測試和制冷劑加注，平時(shí)不要打開，以防止制冷劑泄露。

6、所有吸氣管路應(yīng)當(dāng)隔熱，以減少能量損失和凝結(jié)水。在制冷管路進(jìn)入展示柜的地方進(jìn)行密封，以防止水凝結(jié)進(jìn)入展示柜的底部。

7、展示柜不得存放易揮發(fā)的液體和氣體。

8、展示柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方米承受不大于240KG的中重量（需均勻分布受力），過多會損壞擱架。