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商用冷藏插盤柜定制
1.清理柜體表面:清理時(shí)記得先斷電,然后呢用軟布蘸上清水或洗潔精擦拭冰柜表面,可以將灰塵、污漬等擦拭干凈。畢竟表面上清洗干凈,會(huì)給顧客一種清新衛(wèi)生的好印象。然后將冷藏的食物材全部取出。
2.酒精擦拭密封條:在冷柜的密封條上經(jīng)常會(huì)有霉點(diǎn),所以這些地方也是需要特別需要清潔的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封條可以有效地去掉霉點(diǎn),同時(shí)達(dá)到消毒的作用。
速凍柜原理
汽化(液體變成汽體)是吸熱量;液化(汽變成水)是放熱量,無論是速凍柜、冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下 (低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細(xì)管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會(huì)下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機(jī) 就這樣從復(fù)循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價(jià)質(zhì)往外搬。注意事項(xiàng):不要用偏酸、偏堿的有機(jī)溶液擦拭冷柜,像,草酸,甲酸,等的有機(jī)溶液。
搬運(yùn)注意事項(xiàng)
1、搬運(yùn)時(shí),應(yīng)抬底腳,不能抓住門手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉 2、箱體傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。之所以說隔熱性能差是因?yàn)楣艿?、隔熱板等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫的效果不好,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。 3、運(yùn)輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動(dòng),要防止雨淋水浸。
安放速凍柜注意事項(xiàng)
1、應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會(huì)使電冰箱和速凍柜工作時(shí)間越長,增大耗電量,制冷效果差。