諸城華明機械生產(chǎn)的真空拌餡機是參照同類產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國肉制品工藝特點自行研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品，它通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。

真空拌餡機

諸城華明機械拌餡機采用不銹鋼材料制作、堅固耐用，易于清洗?？稍O(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。

拌餡機有雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉和板式螺旋型槳葉兩種，對物料進行徑向攪拌，同時完成軸向 回流，使物料以得充分混合均勻，達到理想的混合效果。

真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。

華明機械廠的新產(chǎn)品小型拌餡機附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌肉餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中必備的攪拌設(shè)備，它能把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，蔬菜拌餡機售價低廉，使原料得到充分的混合，而真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要。物料的攪拌均勻，充分膨脹，無氣泡、彈性好，色澤鮮艷并大限度的提取了蛋白質(zhì)，可任意設(shè)置真空度。

拌餡機用于混料的必備設(shè)備,,便于操作，主要是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、是肉菜攪拌機丸類產(chǎn)品的設(shè)備。可進行加工成餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。