50噸蒜苔保鮮冷庫食品冷庫工程

50噸蒜苔保鮮冷庫，大概需要400立方的保鮮冷庫來貯藏。蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中儲量較大，貯藏期較長的蔬菜之一。

采收與挑選

質(zhì)量標準應為成熟適度，完整無畸形，色澤鮮綠，質(zhì)地脆嫩，無明顯病害和機械損傷，粗細均勻，莖長應不少于30CM。

選用前期采收的蒜苔時，不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當天采收當天入庫，不要超過48小時。不能及時入庫的蒜苔，應放置在陰涼處，并避免大量堆積造成苔梢發(fā)黃。

蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃，濕度為90-95%。已經(jīng)開始萎蔫褪色，堆垛內(nèi)發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。挑選整理時一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品，并除去殘留葉鞘。上架預冷時應按貯藏架的設計量均勻整齊擺放，不能超過30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫。

小型冷庫設計如何做

小型冷庫憑借其安裝工期短，使用快捷，價格公道實惠等一系列的優(yōu)勢，快速得到了市場的認可，廣泛地運用到了多個行業(yè)之中。而對于需要建造小型冷庫的用戶來說，其普遍比較關(guān)注小型冷庫設計以及選型問題.

一、庫門設計規(guī)劃

小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進行合理的設置，常見的庫門設計有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等；建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸?shù)某叽缬兴拗频脑挘敲?，建議使用能夠方便大設備，大貨物出入自由的平移門。

二、、制冷壓縮機的選擇

當要求的蒸發(fā)溫度較高，實際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當壓縮比小于8時，采用單級壓縮；壓縮比大于或者等于8時，雙級壓縮機組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機的容積比。

土建冷庫的防潮及隔熱結(jié)構(gòu)

土建冷庫設計的隔熱對保持庫內(nèi)溫度的安穩(wěn)、下降冷庫熱負荷、節(jié)省能耗及確保食品冷藏貯存質(zhì)量有著重要作用，故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應作隔熱處理，冷庫的隔熱構(gòu)造除具有杰出的隔熱、防潮功能外，還應有必定的強度，其樓板和地坪應有較大的承載才能，隔熱層內(nèi)應防止發(fā)生“冷橋”

具有耐久的隔熱功能，冷庫隔熱層內(nèi)壁設有保護層，以防裝卸工作時損壞。

冷庫設計因為表里空氣溫差較大，則必然構(gòu)成與溫度差相應的水蒸氣壓力差，進而構(gòu)成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)經(jīng)過保護構(gòu)造向分壓力較低的冷庫設計內(nèi)浸透，當水蒸氣經(jīng)過保護構(gòu)造內(nèi)部后抵達低于空氣溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，形成隔熱構(gòu)造的損壞，隔熱功能下降，因而，張賽賽冷庫構(gòu)造兩邊，當規(guī)劃運用溫差等于或大于5℃時，應采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側(cè)設置防潮隔汽層。

萬噸冷鏈配置恒溫庫設計安裝成本多少錢

萬噸冷鏈配置恒溫庫設計安裝成本多少錢，冷庫工程是一個相對復雜非標定制項目，冷庫安裝根據(jù)客戶具體的要求，比如廠房的面積，高度是多少，主要劃分的不同溫度的占用面積各是多少。因此在規(guī)劃設計萬噸冷鏈配置恒溫庫的時候一定要盡量跟上與時俱進的步伐，那么冷鏈配置恒溫庫安裝設計中就需要考慮到保溫材料選擇性和地域性，如果能既滿足經(jīng)濟適用的設計需求，又可以實現(xiàn)現(xiàn)場組裝的理想方案則是一舉多得的好法。

冷庫規(guī)格：冷庫的大?。ㄩL寬高）是影響冷庫價格的一項很重要的因素。冷庫選址地離進貨地方近，這樣對貨物進出運輸方便，極大限度的保持貨物的新鮮，建造地不同，所采用的材料也會有相應的改變。