潮式無(wú)糖月餅加工廠簡(jiǎn)介----永豐源為您總結(jié)

廣東潮汕糕類(lèi)名點(diǎn)。

【特性】

皮酥餡細(xì)、油不肥舌、甜不膩口。

【制做】

餅皮由小麥面粉、食用植物油、白糖、麥芽糖、麥芽糖、鮮奶油、木薯淀粉等做成，包囊各種各樣包餡，經(jīng)生產(chǎn)加工做成的月餅。

按商品特性和制作工藝不一樣分成：潮式酥皮類(lèi)無(wú)糖月餅加工廠 、潮式紫水晶皮類(lèi)月餅 、潮式鮮奶油外皮月餅等 。

如需了解更多有關(guān)于無(wú)糖月餅加工廠的知識(shí)，歡迎致電永豐源

臺(tái)式無(wú)糖月餅加工廠簡(jiǎn)介----永豐源為您總結(jié)

很多朋友對(duì)臺(tái)式月餅并不熟悉，下面就由小編帶大家來(lái)了解一下

以臺(tái)灣省加工工藝和特色美食特點(diǎn)為代表。

以豆類(lèi)食品、鮮奶油、生雞蛋為關(guān)鍵原材料，加或不放糖、果料，經(jīng)蒸豆、制皮、包餡、成形、烤制等加工工藝生產(chǎn)加工做成的的無(wú)糖月餅加工廠。

意味著種類(lèi)有法師桃山皮月餅等。

購(gòu)買(mǎi)和食用無(wú)糖月餅加工廠注意事項(xiàng)------永豐源為您總結(jié)

1. 不要選擇“三無(wú)產(chǎn)品”。

2.比較“營(yíng)養(yǎng)成分表”，選擇能量、脂肪含量相對(duì)較低的月餅。

3.無(wú)糖無(wú)糖月餅加工廠也不可大量食用。

4.饑餓的時(shí)候不要吃月餅。

5.中秋當(dāng)晚，晚餐時(shí)注意多攝入各式各樣的蔬菜和豆制品，清淡飲食，少油少鹽，減少主食的量，勻出一些能量空間給月餅。晚餐半小時(shí)后少量吃點(diǎn)月餅，一個(gè)月餅分著吃，吃1/8~1/4為宜（約85~170大卡）。

如果平時(shí)血糖控制不好或重度肥胖者不適合多吃月餅。

冰皮無(wú)糖月餅加工廠該如何保存------------永豐源為您總結(jié)

未開(kāi)封的冰皮月餅放冷凍，開(kāi)封后的冰皮無(wú)糖月餅加工廠放冷藏。

在未開(kāi)封的狀況下，冰皮無(wú)糖月餅加工廠能夠放到冷柜內(nèi)儲(chǔ)存，要吃的時(shí)候能夠立即取出服用。大約溫度在0-5攝氏只能冷藏，再高得話非常容易變質(zhì)。要留意的是，選購(gòu)冰皮月餅時(shí)，務(wù)必購(gòu)買(mǎi)是在超市冷柜內(nèi)儲(chǔ)存的月餅，某些店家置放在常溫狀態(tài)的月餅早已變質(zhì)。

開(kāi)封后吃剩的冰皮月餅密封性?xún)?chǔ)存后，放到冷藏冰柜內(nèi)儲(chǔ)存。根本原因開(kāi)封后，包裝袋子內(nèi)有氣體，而冰皮月餅的糖份也會(huì)惹到許多的病菌在周邊滋生，密封性包裝 冷藏儲(chǔ)存可以抑止病菌滋長(zhǎng)。這類(lèi)儲(chǔ)存法的月餅在吃以前半個(gè)小時(shí)先從冷藏冰柜內(nèi)拿出，放到冷柜外解凍哦，那樣才會(huì)讓原本凍硬了的冰皮月餅漸漸地恢復(fù)到本來(lái)的軟糯。無(wú)糖月餅加工廠的保質(zhì)期問(wèn)題---永豐源為您解疑不一樣品牌的無(wú)糖月餅加工廠的保質(zhì)期各有不同，保質(zhì)期60天，最少的只能十多天，也有的標(biāo)著45天等。

如需了解更多有關(guān)于月餅的知識(shí)，歡迎致電永豐源