當(dāng)做任何工作需要關(guān)注工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)時(shí)，要時(shí)刻牢記方向、目標(biāo)和評(píng)估結(jié)果。以目標(biāo)為導(dǎo)向的細(xì)節(jié)意識(shí)是小吃店成功的關(guān)鍵。尤其是在這個(gè)人人注重服務(wù)的時(shí)代，普通小吃店的競(jìng)爭(zhēng)力似乎有些不足。小吃店的附屬品牌不僅要在市場(chǎng)上有良好的聲譽(yù)，還要在公司有強(qiáng)大的實(shí)力。因此，許多投資者選擇加入快餐品牌。品牌概念早已深深扎根于消費(fèi)者心中。加入可以更好地幫助他們的小吃店快速進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，贏得大眾的青睞。有明確的指導(dǎo)思想。在選擇品牌加入時(shí)，企業(yè)家需要親自實(shí)地考察品牌，關(guān)注品牌的智名、聲譽(yù)、公司規(guī)模、員工人數(shù)、產(chǎn)品品味等，并根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇強(qiáng)勢(shì)品牌。

口味優(yōu)勢(shì)：零食這個(gè)主要是源于中國(guó)的，零食的品牌文化也是很時(shí)間久的，而且他也是有自己的制作手法，主要是由國(guó)內(nèi)外的一些餐飲是相互的研發(fā)而成的。零食加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，智慧之選不高，一年四季都，零食代理總部將一系列的成熟的經(jīng)營(yíng)理念和管理經(jīng)驗(yàn)帶給了智慧之選者們，零食致力于弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化，做強(qiáng)本土餐飲品牌事業(yè)。好麗得有著一整套完善的加盟服務(wù)，為加盟商提供從店鋪選址評(píng)估、店鋪裝修、店鋪開(kāi)業(yè)到后期店鋪運(yùn)營(yíng)促銷(xiāo)等加盟服務(wù)，另外更為加盟商提供免費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)，讓沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能輕松開(kāi)店?！?

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：零食這個(gè)是擁有其他品牌無(wú)法比擬的一些市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，主要是融匯了一些歐洲和香港一些餐飲的精髓，這些他讓一年四季都是很暢銷(xiāo)的，銷(xiāo)售都是非常的好，無(wú)論是從細(xì)料的選材，還是食品的制作，是人們所追求的美味。　　

十字路口：客流量的多少勢(shì)必會(huì)影響到店鋪的生意情況的，如果零食加盟店是在十字路口的轉(zhuǎn)角處，這就相當(dāng)于是有四個(gè)方位的人群，人多就不會(huì)過(guò)于擔(dān)心沒(méi)有生意了，當(dāng)然了選擇這個(gè)地方的店鋪也會(huì)是很多的，我們應(yīng)該要更加在店鋪的外在裝修上下功夫，吸引路人的停留。要知道，在秋冬季節(jié)，也正是各種節(jié)假日比較集中的，除去雙十一，還有圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)，在這些重大的節(jié)日里，經(jīng)營(yíng)者只要好好利用，就能為休閑食品加盟店的門(mén)店銷(xiāo)量提升多個(gè)“臺(tái)階”。

大型的商場(chǎng)：我們都知道在商場(chǎng)里是不缺人的，商場(chǎng)里一直都是人群聚集的地方，現(xiàn)在入住商場(chǎng)的零食加盟店還是比較好，我們?nèi)绻谫Y金允許的情況下，在商場(chǎng)里開(kāi)休閑零食店，是有著較大的競(jìng)爭(zhēng)力的，而且這些商場(chǎng)的消費(fèi)水平是不低的，如果產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題，產(chǎn)品種類(lèi)多的話，每天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該是可觀的。因此，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該注意的事實(shí)是，并不是所有的消費(fèi)者都貪圖小便宜。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，98%的顧客只選擇了2%的門(mén)店消費(fèi)。零食店的是吸引客流量，有了客流量才有消費(fèi)，那么如何有效吸引客流量呢？

利用好一眼可見(jiàn)的位置擺放銷(xiāo)售的零食。陳列中的位置進(jìn)行上、中、下三個(gè)位置的調(diào)換，“上段”陳列位置的優(yōu)越性顯而易見(jiàn)。

此位置通常用來(lái)陳列高利潤(rùn)、自主貼牌等產(chǎn)品，其它兩段位的陳列中，上層通常陳列需要推薦的零食，下層通常是不怎么有市場(chǎng)的零食種類(lèi)。