自動粉絲機有哪些優(yōu)點呢？

自動粉絲機，為全封閉、全自動化運行，整個生產(chǎn)過程不使用任何添加劑。那么你知道自動粉絲機的優(yōu)點有哪些嗎？小編帶你了解一下。

自動粉絲機生產(chǎn)的粉絲，生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運輸。耐煮耐泡，口感筋爽。

自動粉絲機優(yōu)點

裝配前衛(wèi)性能穩(wěn)定，能耗低，。變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強，。全鏈條傳動，提高鋼帶、網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度，自動化程度大大提高。直條切割，成品率高。真空抽氣，產(chǎn)品的氣泡更少，亮度更高。

冷庫加寬加長，烘干層數(shù)增加，大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。采用不銹鋼糊漿刮板成型，有效降低厚薄誤差。從原料入機到成品粉絲出機，全部采用封閉式，程序化運行。生產(chǎn)中排放無污染，達到環(huán)保衛(wèi)生要求。

自動粉絲機主要工作過程

自動粉絲機的主要工作過程：

先將薯類淀粉拌糊，再放入和面機將淀粉面和均勻，接連將和均勻的淀粉面裝入粉條機人料口；

利用螺旋壓力，使淀粉面經(jīng)過漏斗篩片制成條形進入開水鍋內(nèi)，煮熟后自然漂上水面，將粉條撈起投入冷水鍋中，用人工將粉條撈起、掛好、曬干。

自動粉絲機的保護保養(yǎng)辦法：

①每班工作前，應(yīng)查看機器各連接部位的螺栓、螺母是否松動，如有松動，應(yīng)緊固后再開機。

②工作中常常查看電動機、齒輪箱、軸承座是否過熱及有異常聲音，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停機找出原因，及時修補。

③按時更換光滑油。新機一般使用10天應(yīng)換油，按說明書規(guī)定給齒輪箱加注光滑油。

④機器長期不必，應(yīng)擦洗潔凈并做好光滑、防銹工作。

◆自動粉絲機操作技巧

自動粉絲機在使用的時候要熟練小心的操作，正確的操作對于粉條的生產(chǎn)很重要?，F(xiàn)在基本都是機械化的時代了，利用粉條機加工粉條自然是非常普遍的，那么，粉條的粗細是不是能控制呢。在自動粉絲機生產(chǎn)之前應(yīng)先檢查粉條機電路是否正常，各個接線處是否松動，檢查傳送帶上無異物；在粉條機啟動之前，須往輸送帶上面均勻的涮上水，避免輸送帶太干燥損壞外表光滑面，調(diào)速旋鈕應(yīng)慢慢轉(zhuǎn)動，觀察自動糾偏系統(tǒng)是否正常工作。

蒸箱和水箱的溫度應(yīng)該控制在101度左右，把和好的淀粉漿用食品專用泵吸入料斗之內(nèi)的，料斗里面的水平位置要在三分之一處，不然粉條出來會有大量的氣泡產(chǎn)生，掌握粉條從水箱出來的熟度。這樣既可減少粉條機不必要的預(yù)防性檢修次數(shù)，也能在后果極為嚴重的故障出現(xiàn)的可能性非常明顯之前，及時阻止故障發(fā)生的可能。對粉條的質(zhì)量非常重要，讓粉條慢慢的從輸送帶上面掉落到塑料托盤上面，自然的鋪平，每天粉條做完，須把自動粉絲機上面及輸送帶上面清理干凈，以便下次再用。