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牛小排:牛小排取自于牛的胸腔左右兩側(cè),含肋骨部分。牛小排帶骨帶筋肉質(zhì)肥腴鮮美,多汁且耐嚼,有大理石紋,特別是采用牛的第六、七根肋骨的,哇,開吃網(wǎng)小7怎么才能吃到這么正宗的捏,嫩而不澀,肉量豐郁的全熟肉質(zhì),即使是怕生的食客也可怡然享用,更創(chuàng)造出牛小排的另類魅力。推薦火候:全熟。主材料:牛排(約350克),紅椒1只切絲,洋蔥半只切絲,蒜茸1匙,青椒1只切絲。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)電烤爐烤肉烤牛排型號齊全,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克電烤爐烤肉烤牛排型號齊全產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點,適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
克拉斯克電烤爐烤肉烤牛排型號齊全功能介紹
耐高溫篳子表面溫度450-500攝氏度,既能迅速的在食材表面形成條紋,又極大的減少了食材與篳子的粘接。
遵循經(jīng)典力學(xué)設(shè)計,保證沉重的操作面輕松自如的上下移動。
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電烤爐烤肉烤牛排型號齊全簡介
1.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
2.電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值??九E诺碾缰品椒九E胖埃獙π迈r的牛排進行腌制,那烤牛排的腌制方法是怎樣的呢。