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“農(nóng)校對接”模式
即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對接,高校食堂需要什么,農(nóng)民就生產(chǎn)什么,既可避免生產(chǎn)的盲目性,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價格,同時,還可減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,通過直采可以降低流通成本20%~30%,給學生帶來實惠。
1 .加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通設施投入。加快應用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通技術(shù)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通的根本體現(xiàn)。寧夏農(nóng)產(chǎn)品,銀川農(nóng)產(chǎn)品。當前重點是加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍設施投入,對進入高校的部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品試行強制性冷鏈流通,降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
2 .增強進入高校鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工配送能力。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送是鮮活農(nóng)產(chǎn)品進入市場的重要環(huán)節(jié),寧夏蔬菜直營,銀川蔬菜直營,也是降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗率,提高農(nóng)產(chǎn)品增加值的重要途徑。支持有關企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社通過新建鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心、在現(xiàn)有基礎上增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送功能、發(fā)展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送等多種方式,寧夏菜籃子,銀川菜籃子。建立與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模及高校需求相適應的物流配送體系。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的缺點,寧夏農(nóng)產(chǎn)品菜籃子超市
生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的缺點
1,產(chǎn)地分散,給農(nóng)產(chǎn)品直銷造成一定的困難
農(nóng)戶是分散生產(chǎn)的,且形式多樣,包括個人農(nóng)戶、基地和合作社。寧夏農(nóng)產(chǎn)品。銀川農(nóng)產(chǎn)品。而我國購買農(nóng)產(chǎn)品形式也是分散的,主要以個人或家庭為單位。相比于美國等歐美國家的集中式生產(chǎn),我國這種分散式生產(chǎn)注定了在產(chǎn)地與消費者直銷對接的模式上沒有優(yōu)勢。
2,產(chǎn)地與消費者直接對接效率低
寧夏蔬菜直營,銀川蔬菜直營產(chǎn)地與消費者直接對接效率低,消費者直接到天地間直接購買農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶都將農(nóng)產(chǎn)品運到城市上去賣,一方面效率低下,另外一方面實現(xiàn)率低。寧夏菜籃子,銀川菜籃子。
農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量,寧夏農(nóng)產(chǎn)品菜籃子超市
農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量
農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量(決策總供給的此外一個關鍵因素) 總產(chǎn)量=耕地面積X單產(chǎn)量。單產(chǎn)量具備不穩(wěn)定性,從栽種乃至栽種以前,依據(jù)氣溫等因素,或是別的構(gòu)造對單產(chǎn)量的預測分析就開始了,處在動態(tài)性調(diào)節(jié)中,直至取貨進行,之上指標才會后明確;
影響寧夏農(nóng)產(chǎn)品,銀川農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量的關鍵因素以下: (1)氣溫緣故。溫度、水分是糧食作物生產(chǎn)制造的必不可少調(diào)節(jié)??剂繙囟鹊闹笜擞芯禍囟?、積溫等;考量水分的指標有降雨量、環(huán)境濕度。寧夏蔬菜直營,銀川蔬菜直營人為因素方式,例如根據(jù)澆灌等能夠更改水分,可是難以影響溫度。極端天氣也會造成限產(chǎn),例如強臺風造成倒苗等。 (2)病害等因素?,F(xiàn)代科學技術(shù)發(fā)展趨勢,化肥、有機肥普遍應用,病害影響逐漸減少,但仍然會對產(chǎn)量導致一定影響。
如何做好蔬菜配送生意?銀川蔬菜直營菜籃子超市
如何做好蔬菜配送生意?
一、確定業(yè)務范圍目前蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業(yè)食堂、酒店餐廳食材配送,垂直行業(yè)食材配送,生鮮超市蔬菜配送這幾種。寧夏農(nóng)產(chǎn)品,銀川農(nóng)產(chǎn)品確定好業(yè)務范圍能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦,傳播效應也非常明顯。
二、盈利技巧
1、定位客戶
對于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛碚f,確定好業(yè)務范圍之后,接下來的一步就是找到對應的客戶??梢赃@么說,找到清晰的客群定位并取得客戶之后,就等于邁出了蔬菜配送成功的步。
2、狠抓供應鏈
蔬菜配送的本質(zhì)就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。
一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,寧夏蔬菜直營,銀川蔬菜直營每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變。
如果采購這塊不夠?qū)I(yè),供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。寧夏菜籃子,銀川菜籃子這時配送商可以考慮借助如理菜寶這類專業(yè)生鮮管理工具來管控采購和上游供應商。