鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕煌に囈?，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置

  鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，腌透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉制品的嫩度和口感。壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
燒雞不銹鋼注射機日常維護

利特食品機械專業(yè)生產各種適用于牛肉、羊肉、雞肉的鹽水注射機，該機結構緊湊，使用，與滾揉機一起使用，可達到提高出口率，縮短腌制時間的作用。

鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。

可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

該機能從根本上解決肉類加工中的腌制效果，是調理品行業(yè)中的必備設備。

  鹽水注射機使料液充分腌制、腌透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，同時注入配置的溶液后能使肉質嫰化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉制品的嫩度和口感。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中達到理想的注射效果。

  1.生產能力：1600—2200kg/h.

  2.注射量：60—100%.注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調速）.

  3.步進距離：60---80mm,可調。