葡萄糖酸鈉在工業(yè)領域中的應用非常的廣泛，其實它不止應用在工業(yè)中，其他的行業(yè)中也有它的身影，下面我們就來了解下它的用途：

1、用于醫(yī)學方面，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；

2、用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：

（1）具有明顯的協(xié)調(diào)效應，適用于鉬、硅、磷、鎢等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應影響，緩蝕效果大大提高；

（2）與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；

（3）阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3 有的螯合作用；

工業(yè)葡萄糖使用方法：

1、根據(jù)原水不同情況，使用前可先做小試，求得準確投放量。

2、生產(chǎn)用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可。

工業(yè)葡萄糖適用范圍：

應用于生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理，工業(yè)葡萄糖對生活飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著明顯的效果。

污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)xi菌，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。

生化池在運行過程中，當微生物一旦受到負荷（水量、濃度）的沖擊，COD去除率會突然下降，嚴重時污泥會從生物填料上脫落，使出水變混。好氧而言，在不缺少BOD的情況下是不需要加的，缺少的話就要加了，因為缺少BOD的情況下，容易會產(chǎn)生硝化。這時應立即停止進水，往生化池內(nèi)投放污水處理葡萄糖以降低污泥負荷，當污泥的沉降性能有所恢復后，可采取污泥馴化的快速增殖法，在生化池內(nèi)投加生活污水或投放廢酒精或用干面粉燒熟的濕漿糊，投加污水處理葡萄糖，2-3天后開始進水并逐日增加進水量，直到微生物恢復正常。

工業(yè)葡萄糖一般加在厭氧和好氧系統(tǒng)里。就厭氧而言，主要考慮因素為酸化程度，進水COD，反應在指標上即PH,VFA，COD。7、葡萄糖與新制氫氧化銅反應方程式：CH2OH(CHOH)4CHO 2Cu(OH)2-加熱->。COD一般不用考慮，這在均質(zhì)池（綜合調(diào)節(jié)池）就可以調(diào)節(jié)的。PH較高，酸化不充分的情況下一般是需要加葡萄糖促進酸化。要根據(jù)進水水質(zhì)情況來決定加多少。一般是加在進生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少BOD的情況下是不需要加的，缺少的話就要加了，因為缺少BOD的情況下，容易會產(chǎn)生硝化。

　工業(yè)葡萄糖有固體葡萄糖也有液體葡萄糖，那么固體葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以稱之為固體工業(yè)葡萄糖。

　　固體葡萄糖廣泛應用于污水處理、醫(yī)1藥、化工、 食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。并且工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉

　　液體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖中的一種，它的由來是非常獨特的。液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。2、經(jīng)預消化的物料流入二級消化器進一步消化，然后污水處理專用葡萄糖流入電子計量皮帶秤與經(jīng)流量計計量的水一起入預消解器。淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿，習慣上將 DE值為30左右的轉(zhuǎn)化糖漿稱為液體葡萄糖，其中DE值4248的液體葡萄糖在工業(yè)中用途廣。那么在水處理、化工、皮革等工業(yè)中應用較大。

　　液體工業(yè)葡萄糖所使用的工業(yè)領域非常廣泛，由于其具有甜度適中，黏度較大，抗晶性能好，也被廣泛地應用于飲料、糖果、釀造、醫(yī)11藥等行業(yè)領域中。

工業(yè)葡萄糖的使用范圍

　　1.工業(yè)葡萄糖用于醫(yī)1藥1方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；　　2.工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：

　?、殴I(yè)葡萄糖具有明顯的協(xié)調(diào)效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝1酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應影響，緩蝕效果大大提高；

　　⑵工業(yè)葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；

　?、亲韫改芰夹g(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3 有的螯合作用；

　　(4)工業(yè)葡萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；

　　3.工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果；

　　4.工業(yè)葡萄糖作玻璃瓶清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害；

　　5.工業(yè)葡萄糖用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時間；

　　6.工業(yè)葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領域。

　　7.工業(yè)葡萄糖用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。下面介紹了葡萄糖酸鈉在混凝土之中的重要性：1、用葡萄糖酸鈉與混凝土混合，可以使混凝土的強度增加，形成一種優(yōu)質(zhì)的混凝土。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的倍、乳酸鈉的倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

　　污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細1菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。