現(xiàn)代專業(yè)無土栽培需要在智能溫室中實(shí)施，前期建造溫室、無土栽培設(shè)施、水肥一體化系統(tǒng)等所有的的設(shè)施都要預(yù)先購置、構(gòu)建，所有的加溫、降溫、通風(fēng)、增氧增氧、滅蟲、殺菌等設(shè)備都要運(yùn)行正常且控制全1面。

對于無土栽培技術(shù)而言，營養(yǎng)液是植物獲取營養(yǎng)的唯1方式。不同的植物在不同的季節(jié)、不同的生長階段對環(huán)境的要求不一樣，對營養(yǎng)的需求會大不一樣。這就需要事先對該植物的生長規(guī)律非常清楚，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能偏差。土栽培可就是“超精細(xì)管理”了，事無巨細(xì)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要科學(xué)而準(zhǔn)確。

規(guī)模化水培蔬菜生產(chǎn)基地一般指種植平面面積至少在20-30畝以上、每天可以生產(chǎn)2000-3000斤蔬菜以上的基地。在上世紀(jì)八1九十年代之前，水培蔬菜的面積普遍較小，多數(shù)為一些研究機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)展示大棚內(nèi)應(yīng)用。九十年代中后期，開始出現(xiàn)稍微大型一些的水培蔬菜生產(chǎn)基地。2000年以后，水培蔬菜基地幾十畝乃至上千畝或更大的基地不斷涌現(xiàn)，應(yīng)用的單位也急劇增加，尤其是在近五六年內(nèi)。


無土栽培的核心是用營養(yǎng)液代替土壤提供植物生長所需的礦物營養(yǎng)元素，因此在無土栽培技術(shù)中，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)，濃度適量的營養(yǎng)液，是栽培成功的關(guān)鍵。營養(yǎng)液作為無土栽培中植物根系營養(yǎng)的惟一來源，其中應(yīng)包含作物生長必需的所有礦物營養(yǎng)元素，即氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)等大量元素和鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)等微量元素。不同的作物和品種，同一作物不同的生育階段，對各種營養(yǎng)元素的實(shí)際需要有很大的差異。所以，在選配營養(yǎng)液時(shí)要先了解不同品種、各個(gè)生育階段對各類必需元素的需要量，并以此為依據(jù)來確定營養(yǎng)液的組成成分和比例。一方面要根據(jù)作物對各種營養(yǎng)元素的實(shí)際需要，另一方面還要考慮作物的吸肥特性。


無土栽培是根據(jù)植物生長發(fā)育所需要的各種養(yǎng)分，配制成營養(yǎng)液，讓植物直接吸收利用的一種栽培方式。無土栽培法可以分為五種，即水溶液培養(yǎng)法、砂培養(yǎng)法、培養(yǎng)基培養(yǎng)法、混合培養(yǎng)法和營養(yǎng)膜培養(yǎng)法，其中的是水培法和培養(yǎng)基法。無土栽培不受條件限制，任何地方只要有空氣和水，都可以采用這一技術(shù)栽培蔬菜。營養(yǎng)液的營養(yǎng)元素由氮、磷、鉀、鈣、鐵、鎂、硫、硼、鋅、銅、鉬、氯等十多種常量和微量元素組成，它們是以鹽的形式存在的。然而植物吸收養(yǎng)分時(shí)，并不是吸收鹽的分子，而是吸收有關(guān)的離子。