廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺(tái)|BBQ燒烤|法式西點(diǎn)培訓(xùn)

      15天的法式西點(diǎn)全能班是面向零基礎(chǔ)或初級(jí)烘焙基礎(chǔ)的學(xué)員開設(shè)的比較系統(tǒng)的法式西點(diǎn)課程，上課方式是理論和實(shí)操教學(xué)相結(jié)合。

*以知識(shí)、工藝的理解建立完整的法式西點(diǎn)知識(shí)系統(tǒng)為主線；

*初級(jí)到進(jìn)階漸進(jìn)學(xué)習(xí)思路；

*尊重法式西點(diǎn)傳統(tǒng)技藝，并融入新的理念，開闊視野；

*教程共有180多項(xiàng)配方，有名點(diǎn)薈精選30西點(diǎn)產(chǎn)品，35個(gè)以上法式西點(diǎn)技法。以實(shí)用性法式西點(diǎn)制作技法基本課程為主，不僅照顧到零基礎(chǔ)的學(xué)員，也可以讓有烘焙基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員學(xué)習(xí)到更扎實(shí)規(guī)范的制作技術(shù)。同不設(shè)座冷餐酒會(huì)一樣，在廳內(nèi)布置若干張菜臺(tái)，將菜點(diǎn)和餐具擺在菜臺(tái)上。學(xué)員在這15天的課程結(jié)束后，在實(shí)踐制作西點(diǎn)可中可以靈活地融會(huì)貫通一百多項(xiàng)配方，從而做出屬于自己的西點(diǎn)。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動(dòng)成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡

以往的華人社會(huì)為農(nóng)業(yè)社會(huì)，人情味濃厚，凡出外或是回鄉(xiāng)，為表關(guān)懷與禮數(shù)，都會(huì)攜帶隨手的小禮物送給親友。這些隨手的伴手禮并不是價(jià)值不菲的名貴產(chǎn)品，而是代表著人與人之間情感的聯(lián)系，只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意，可謂禮輕情意重。

早上剛睡醒所喝的茶叫做被窩茶或早茶。過去英國人喜歡吧餐盤放在床邊，一邊用早餐一邊悠閑的品嘗熱乎乎的紅茶。工間茶在11點(diǎn)左右時(shí)喝的茶。上午工作到11點(diǎn)休息一下，喝口茶。對(duì)孩子來說，10點(diǎn)吃點(diǎn)心的時(shí)間。