飯店自動洗碗機廠家結(jié)構(gòu)

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽式以及集成式等類型。

結(jié)構(gòu)：分為臺式、柜式、水槽式及集成式。

1．臺式洗碗機體積小、容量小，功能單一。

2．柜式洗碗機體積大，容量大，需與櫥柜搭配，安裝較復雜。

3. 水槽式洗碗機大小與水槽相近，容量較小，需與櫥柜搭配。

4. 集成洗碗機容量大，功能集成性高，一機多用，與櫥柜搭配可節(jié)省1m櫥柜和臺面，安裝方便。

飯店自動洗碗機廠家

山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司，地處久負盛名的“中國廚都”，交通發(fā)達，產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。

按傳送方式：可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

1．揭蓋式：常見于家用洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少。

2．藍傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。制造商回到工廠后，他將根據(jù)圖紙尺寸設(shè)計適合您廚房的商用洗碗機。

3．斜插式：常用于商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好。

品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進的動力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。山東潔速爾為客戶提供科學有效的商用清洗解決方案，并超越客戶的期望，實現(xiàn)超值的服務(wù)。

飯店自動洗碗機廠家人工與智能對比

根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。經(jīng)過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。