化學(xué)法

   中和法、氧化還原法、混凝法、離子交換法、膜分離法都屬于化學(xué)處理法。另外，為使活性炭再生，采用高溫加熱再生法活化，利用水蒸氣來(lái)對(duì)活性炭過(guò)濾器中的顆粒炭進(jìn)行脫附以保證正常的吸附效果。在醬油工業(yè)廢水處理中主要應(yīng)用混凝法，要與物理法中的沉淀法、氣浮法結(jié)合使用構(gòu)成混凝沉淀、混凝氣浮。化學(xué)處理工藝主要用于去除水中的細(xì)微懸浮物和膠體雜質(zhì)?；瘜W(xué)法處理效果好，但是成本高，企業(yè)難以承受，廢水處理率降低，所添加的化學(xué)藥劑會(huì)形成新的污染，不利于廣泛推廣。

醫(yī)門1診污水排放應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

　　1.連續(xù)三次各取樣500ml進(jìn)行檢驗(yàn)，不得檢出腸道致病菌和病桿1菌。

　　2. 總大腸菌群數(shù)每升不得大于500個(gè)。

　　3. 總余氯量為4-5mg/L。

　　4.污水與氯接觸時(shí)間不少于1小時(shí)。

　　醫(yī)機(jī)構(gòu)內(nèi)所有的污水必須通過(guò)專用管道輸入處理池中進(jìn)行消毒處理后方能排放。污水處理設(shè)備必須符合以下要求：

　　1.應(yīng)遠(yuǎn)離治1療區(qū)和接待區(qū)，設(shè)計(jì)在較為隱蔽的地方。

　　2.有防腐蝕、防滲漏設(shè)施。

　　3.確保處理效果，安全耐用。

　　4.操作方便，便于消毒和清污，并有利于操作人員的安全。

1、餐飲廢水特征

　　餐飲廢水成分復(fù)雜，PH較低、SS高、濁度大、有機(jī)物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。負(fù)載轉(zhuǎn)盤上的微生物是有生命的，當(dāng)污水中的有機(jī)物增加時(shí)，微生物隨之增加，相反，當(dāng)污水中的有機(jī)物減少時(shí)，微生物隨之減少所以河道污水處理設(shè)備系統(tǒng)工作效果不容易受到流量和負(fù)荷的突然變和停電的影響。根據(jù)部分地區(qū)餐飲廢水檢測(cè)表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4 -N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L，含油量為6.7-20mg/L。

　　但是，餐飲廢水的水質(zhì)、水量受人們生活及飲食習(xí)慣的影響很大，有時(shí)候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來(lái)了更加苛刻的困難。

2、SBR法

　　針對(duì)餐飲廢水排放具有間歇性和水質(zhì)、水量較大的波動(dòng)性，于金蓮等用SBR工藝，通過(guò)室內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)，考察了污泥濃度及負(fù)荷、曝氣時(shí)間等因素與處理效果的關(guān)系，從而確定其運(yùn)行周期條件。生物化學(xué)法醬油廢水生物處理技術(shù)是利用水中微生物的代謝特性，對(duì)醬油廢水中有機(jī)污染物進(jìn)行分解。出水水質(zhì)達(dá)到GB8978-1996二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，該工藝對(duì)餐飲廢水的處理具有很強(qiáng)的針對(duì)性。