嫁接技術(shù)之綠枝嫁接

一、葡萄苗嫁接的時期

綠枝嫁接適宜在溫度為15-20℃的情況下進(jìn)行，和成齡葡萄的物候期相比，露地嫁接適合在葡萄開花期前半月至花期進(jìn)行，這段時間為新梢生長的次高峰期，也是新梢生長活躍的時候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時期，個別地區(qū)可遲至7月上旬。

二、接穗準(zhǔn)備

綠枝接穗所選的枝段為一節(jié)，利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，可達(dá)20克，果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌發(fā)3-4葉，也可利用冬芽。冬芽抽生時間稍晚一些，但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開，放在涼水盆中備用。浸泡半天時間就應(yīng)及時換水，接穗要隨剪隨用。

三、砧木準(zhǔn)備

嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時才可以進(jìn)行嫁接。

四、工具準(zhǔn)備

由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài)，在進(jìn)行綠枝嫁接時借助于鋒利的刮臉刀。根系強大，分布較深遠(yuǎn)的苗木，施肥宜深，范圍宜大，如油松、銀杏、合歡、臭椿等。在嫁接過程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長為20-30厘米的長條備用。

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如何管理

葡萄園秋冬季管理要點

一、及時補充采后肥。9月份，葡萄采果進(jìn)入尾聲，此期葡萄葉片需肥旺盛、耐肥較強。宜采取較高濃度的葉面肥根外追肥，選用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施。

二、及早施基肥。無病毒葡萄園應(yīng)選擇3年以上未栽植葡萄的地塊，防止殘留在土中的線蟲成為侵染源。生產(chǎn)實踐表明，9-10月葡萄根系正處活躍時期，基肥秋施，不僅能使　　損傷的根系得到恢復(fù)生長，而且能對當(dāng)年樹體營養(yǎng)積累起到積極作用。針對各園肥力狀況，每畝施土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、鉀50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。施后及時澆水，沉實土壤，促進(jìn)肥料迅速分解，以恢復(fù)樹勢，積累養(yǎng)分，為明年葡萄生長、開花、結(jié)果提供充足的營養(yǎng)。

三、中耕松土。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時中耕除草，并進(jìn)行深翻，這樣既有利于園內(nèi)土壤疏松透氣又可保水保肥，促進(jìn)新根新梢生長。

春季葡萄防病三法

一、剝皮：早春先在葡萄樹下鋪一層塑料薄膜，然后將枝蔓上的皮剝掉，使其落在薄膜上，同時剪下病蟲枝，連同薄膜上的皮屑集中起來一同在園外焚燒處理。

二、深耕：結(jié)合施葡萄萌芽肥，進(jìn)行一次全園深耕，深度以25厘米左右為宜。這樣可以將地表上的病菌翻入地下，從而降低病蟲害的發(fā)生和侵染幾率。

三、藥劑防治

１、芽前防治：早春在葡萄萌芽前7～10天，以消滅園內(nèi)的致病菌，降低病害的發(fā)生率。

２、芽后防治：在葡萄萌芽后用0.5～1：200倍的波爾多液每隔12天左右噴施一次，即可有效地控制葡萄黑豆病、黑霉病和腐爛病的發(fā)生。