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蘇州市利友快餐服務有限公司是一家在餐飲理論指導下,具有規(guī)范化、規(guī)?;瘓F膳制作、凈菜配送、管理、廚房設計規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓等專業(yè)飲食加工企業(yè)。并在2010年8月因業(yè)務擴大的需求在蘇州高新區(qū)滸關鎮(zhèn)沈巷路1號新建面積達兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢!客戶關系管理:駐店經理與合作伙伴協(xié)調膳食事務,面對面溝通、點對點落實。
作用:
1、是一個重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產業(yè);
2、是國民經濟發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長點;
3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代1餐飲的突破口和軍;4、是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分;
5、是國家擴大內需、吸納社會就業(yè)和擴大再就業(yè)的重要渠道;
6、是中國發(fā)展外向型經濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。
蘇州市利友快餐服務有限公司是一家在餐飲理論指導下,具有規(guī)范化、規(guī)模化團膳制作、凈菜配送、管理、廚房設計規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓等專業(yè)飲食加工企業(yè)。并在2010年8月因業(yè)務擴大的需求在蘇州高新區(qū)滸關鎮(zhèn)沈巷路1號新建面積達兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢?。?)快餐的休閑、便餐色彩有所強化,企業(yè)開拓創(chuàng)新與延伸經營力度加強,顯示出我國快餐業(yè)發(fā)展的生機與活力。
好的快餐業(yè)要有好的質量、衛(wèi)生水平。
連日來,天津市武清區(qū)糧食局組織有關負責同志聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站,對城區(qū)全部運河快餐連鎖店進行食品衛(wèi)生監(jiān)察,做到檢查培訓相結合,逐店檢查不留死角。此舉作為區(qū)糧食局推進惠民工程建設的舉措之一,取得了較好的效果。
為確保食品衛(wèi)生安全,維護消費者利益和糧油食品市場經營秩序,區(qū)糧食局積極做好運河快餐連鎖店衛(wèi)生環(huán)境整治工作,并邀請區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站負責同志進行監(jiān)察指導,對分布城區(qū)運河快餐連鎖店逐一檢查,重點檢查了進貨渠道、臺賬、餐具消毒、貨物碼放、食品衛(wèi)生、安全用電等各個環(huán)節(jié),對達到標準的給予肯定,對不達標的馬上整改或限期整改。不僅如此,該局還進一步檢查了主食生產車間和運河快餐連鎖店工作人員體檢情況,確保持證上崗??痉y以提供這一條件,只有烹煮法可以,這也就是為什么只有中國飲食文化能形成“和”的概念的主因。與此同時,該局還請區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站對全部運河快餐連鎖店經理、會計50余人進行了專題培訓,重點對定點采買,把好進貨關,食品、用電安全等問題進行了講解,提出了規(guī)范化要求。
在日常運營特性方面
1.產品結構。一般分為套餐(價格不等)、零點菜品、風味套餐、國內風味小吃、國外特色餐飲產品等;
2. 創(chuàng)新開發(fā)。餐飲產品的經營品種相對固定,因其價格限定因素,創(chuàng)新和新品的開發(fā)有一定的局限性;
3.銷售價格。餐飲產品的銷售價格相對穩(wěn)定,且價格較低(即便在此期間出現(xiàn)物價大幅上漲等);
4. 就餐時間。消費者就餐時間非常集中,且就餐時候短暫,在此時間段內對服務速度和現(xiàn)場協(xié)調管理水平要求較高;
5.運營管理。因其就餐人數(shù)、時間等因素相對固定,可事先統(tǒng)籌安排、可相對按量化進行生產加工及銷售;