山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，價(jià)格低，品質(zhì)好，現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。第六步：再下排骨，炒勻，放少許鹽和雞精調(diào)味，再撒少許現(xiàn)磨黑胡椒粉即可出鍋。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。

折疊做法二材料:黃油2 大匙、洋蔥末3 大匙、蒜末2 大匙、黑胡椒細(xì)粒3 大匙、鮮奶油1 大匙、水1黑胡椒醬

又1/2 碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1 大匙。

作法:

1.先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;

2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以面粉水芶芡，再加1 大匙威士忌酒即可。

山東領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品有限公司（領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品）注冊(cè)資金500萬(wàn)元，旗下?lián)碛袞|營(yíng)領(lǐng)zui大的黃燜雞醬料生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在面向全國(guó)招代理商和餐飲代工企業(yè)，價(jià)格低，品質(zhì)好，我們可以研發(fā)和代工市場(chǎng)上各個(gè)品牌的黃燜雞醬料（例如楊銘宇黃燜雞醬料，和惠祥黃燜雞醬料，老友記黃燜雞醬料等），現(xiàn)在領(lǐng)創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料代理商已經(jīng)遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國(guó)大部分地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等相關(guān)證件一應(yīng)俱全。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)線。然后加入黑胡椒繼續(xù)炒大約1分鐘，再依次加入適量的蒜頭碎、鹽、糖、玉米粉、醬油、高湯，煮至沸騰后勾芡即可。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝已達(dá)到國(guó)際先jin水平。各種調(diào)味料年生產(chǎn)能力達(dá)500000噸，生產(chǎn)總值達(dá)3億元。

黑胡椒醬的功效：

黑胡椒醬由黑胡椒制成，兩者作用相同。黑胡椒醬具有溫補(bǔ)脾的作用。它可以治liao由脾xu寒造成的“雞鳴瀉”（指經(jīng)常在早晨拉肚子），具體方法就是在頭天晚上喝用黑胡椒調(diào)味的肉湯。

用黑胡椒醬做菜時(shí)要注意以下兩點(diǎn)：一是與肉食同煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，因?yàn)楹诤分泻袚]發(fā)油，受熱時(shí)間太久會(huì)使它獨(dú)特的香辣味揮發(fā)掉；二是足夠高的熱度可以讓黑胡椒醬的味道更濃郁，因此做鐵板類的菜肴效果更好。

關(guān)于黑胡椒醬的稀釋方法就介紹到這里了，這個(gè)黑胡椒醬是可以直接吃的。

黑胡椒醬料

做法一

1、自己在家中做黑椒汁時(shí)，需要準(zhǔn)備黑椒碎15克，洋蔥100克，大蒜100克，黃油和蠔油以及生抽還有番茄醬都要適量準(zhǔn)備一些，另外還要準(zhǔn)備適量的白糖和清水。把準(zhǔn)備好的洋蔥去掉外皮以后切成細(xì)末，再把大蒜去掉外皮。

2、去皮后的大蒜和洋蔥放在一起，放到料理機(jī)中攪碎制成蓉狀，在炒鍋中放油加熱后放入治好的蒜蓉快速炒香，隨后放入蠔油生抽和番茄醬以及白糖，還有黑椒碎等調(diào)味料，再加入少量清水加熱煮開，再用小火煮3~5分鐘，這時(shí)能聞到濃郁的黑椒香，關(guān)火取出降溫就是自制的黑椒汁。黑胡椒醬可是有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐料，不止能夠用于給食物調(diào)味，還有其它用途。

法式黑椒牛排，原為 steak au poivre。

在19世紀(jì)晚期，柬埔寨成為了法屬印度聯(lián)盟的一部分，法國(guó)在世界范圍內(nèi)做珍貴黑胡椒粒貿(mào)易，也因此使黑椒牛排也成為了法餐中蜚聲海外的重要佳肴。

它不是只有在精致的法式餐廳里才能吃到，這道菜的核心，雖然奢侈但是也足夠簡(jiǎn)單：一塊煎好的帶黑胡椒脆皮的牛排，再澆上鍋底的醬料。所有的烹飪?cè)谝粋€(gè)鍋里就能完成。加上簡(jiǎn)單的配菜，就是一個(gè)頗具格調(diào)的精致晚餐。