人們經(jīng)常說的忘憂草其實(shí)就是黃花菜。黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 那忘憂草到底是如何得名的呢？據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂?！倍鴵?jù)《詩經(jīng)》記載：古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。


繁殖方式分株繁殖分株繁殖是的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽；另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。種苗挖出后應(yīng)抖去泥土，一株一株地分開或每2~3個(gè)芽片為一叢，由母株上掰下。將根莖下部生長(zhǎng)的老根、朽根和病根剪除，只保留1~2層新根，并把過長(zhǎng)的根剪去，約留10cm長(zhǎng)即可。 [11


切片育苗繁殖黃花菜采收完畢后，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然后留葉長(zhǎng)3~5cm，剪去上端；再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，再依根莖的粗度決定每片是否需要再分。如果根莖粗壯，可再繼續(xù)縱切成若干條。這樣每株一般可分切成2~6株，多者可達(dá)10株。須注意，在分切時(shí)每個(gè)苗片都需上帶“苗莖”，下帶須根。分切后用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1~2h，撈出攤曬后用細(xì)土或草木灰混合黃土拌種育苗。 


栽培要點(diǎn)1、合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產(chǎn)期達(dá)150萬~225萬株/hm2。2、適當(dāng)深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利于新苗的生長(zhǎng)。