保證龍頭水中的余氯是確保飲用水安全的關(guān)鍵之舉

自來水廠與居民家中龍頭之間，還有較長(zhǎng)的市政供水管網(wǎng)和眾多的二次供水設(shè)施，如何保證輸配過程中的生物安全呢？南方水中心總工程師姜蕾介紹，“市政管網(wǎng)和二次供水環(huán)節(jié)主要是保證微生物不再?gòu)?fù)蘇滋生，確保出廠水的微生物安全。出廠水總氯有嚴(yán)格控制，輸配過程中如進(jìn)一步降低輸配和二次供水水齡，微生物安全將更可靠。目前上海市政供水管網(wǎng)一般控制總氯0.8 mg/L左右。水中的氯可能會(huì)影響自來水口感（各人的嗅覺、味覺不同；也與水的溫度有關(guān)，一般來講，水溫低一點(diǎn)，口感好一點(diǎn)），但無論在一般時(shí)期還是在疫情的非常時(shí)期，都必須把微生物安全放在首位，這是飲用水安全的全球性共識(shí)?！睆哪戏剿行?018年、2019年對(duì)上海市寶山、楊浦和虹口三區(qū)的5000余家居民龍頭水、16014組抽檢數(shù)據(jù)來看，居民龍頭水總氯100%大于0.05 mg/L；濁度100%小于0.50 NTU（其中94.68%濁度小于0.30 NTU），不僅滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)滿足上海市地方標(biāo)準(zhǔn)，居民龍頭水的生物安全有良好的保障。“管網(wǎng)、水箱、龍頭水中的微量余氯，主要作用是抑菌、抑病毒，構(gòu)建一個(gè)安全的輸配水環(huán)境，保證龍頭水中的余氯是確保飲用水安全的關(guān)鍵之舉”，南方水中心主任顧玉亮也這樣認(rèn)為。

弱堿性水還是弱酸性水好?

　1. 弱堿性水好還是弱酸性水好？ 　　 　　如果水含有的其它微量成分基本相同，其酸堿性對(duì)人的健康不會(huì)有太大的影響。因?yàn)樗乃釅A性，即PH值的緩沖力是非常弱的。比如，一杯偏堿的性水，只要滴入一小滴醋，它就會(huì)變成酸性。半個(gè)蘋果，就可以使2升弱堿性水變成偏酸性的。水的PH值只要在6.5到8.5的范圍內(nèi)，就符合國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。 　　 　

運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充身體需要的水分、電解質(zhì)、能量等,但并不是盲目

運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充身體需要的水分、電解質(zhì)、能量等，但并不是盲目的。要遵循三個(gè)原則： 1、喝什么樣的水？ 通常情況下，如果運(yùn)動(dòng)過后，出汗的量不大，補(bǔ)充一些常見的飲料就可以了，比如礦泉水、白開水、茶水、碳酸飲料、果汁、綠豆湯、牛奶和運(yùn)動(dòng)飲料等。 但是，如果運(yùn)動(dòng)過后出汗的量比較大，補(bǔ)充一些含有一定量電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料、鹽水、菜湯等。營(yíng)養(yǎng)專家提示，大量出汗后不要過量飲用白開水，以免引起低鈉血癥。 2、喝多少水合適？ 運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水的原則是，流失多少，補(bǔ)充多少。怎樣才能知道丟失的汗量呢？ 通常情況，體重減少的量，就是流失的汗量，普通人也可以根據(jù)口渴的程度進(jìn)行補(bǔ)充。每次補(bǔ)充的量為100－200毫升，盡量少量多飲，避免暴飲。 3、什么時(shí)間喝水合適？ 運(yùn)動(dòng)前、中、后都是補(bǔ)水的時(shí)間。許多人喜歡運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)過后補(bǔ)水，常常忽略運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水。專家提示，如果想保持的體能，就應(yīng)該始終保持體液的平衡，避免出現(xiàn)脫水癥狀，哪怕是輕微的脫水也是不可取的。因此，運(yùn)動(dòng)前、中、后都要及時(shí)補(bǔ)充水分。 不過，劇烈運(yùn)動(dòng)后不能馬上大量地喝水，這樣容易導(dǎo)致“鈉代謝失調(diào)，發(fā)抽筋”。建議小口小口得喝比較好。

人喝了熱水之后會(huì)感覺更加舒服,這是什么原因呢?

人喝了熱水之后會(huì)感覺更加舒服，這是什么原因呢?從分子結(jié)構(gòu)來看，水在煮沸以后，其密度、粘度、導(dǎo)電性、化學(xué)活動(dòng)性、比熱等特性都有所改變。本身并不牢固的分子結(jié)構(gòu)瓦解為單分子，而單分子的運(yùn)動(dòng)，即所謂布朗運(yùn)動(dòng)，比分子結(jié)合體的運(yùn)動(dòng)更快。因此，熱水在進(jìn)入人體后可以迅速被吸收，迅速滲入細(xì)胞，使因不斷出汗而缺水的機(jī)體能更及時(shí)地得到水分的補(bǔ)充，并可以更積極地促進(jìn)細(xì)胞的物理化學(xué)活動(dòng)，加快機(jī)體的新陳代謝。 　　可是喝涼水后暫時(shí)溫度是降下來了，但是由于機(jī)體因?yàn)轶w溫的降低，會(huì)加速血液循環(huán)來升溫，終的結(jié)果是涼水喝的越多，體溫反而越容易升高。而喝熱水，提高體溫，排泄汗液，直接通過汗液分揮發(fā)驅(qū)走熱氣。