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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

通過人們對蔬菜，水果，肉和其他食品的新鮮度的要求不斷提高，逐步增加多的人安裝冷藏庫。冷庫的安裝在大尺寸小的城鎮(zhèn)中都很普遍。將向您介紹冷庫安裝時應考慮的綜合因素！

1.冷藏庫安裝在通風良好，低濕的地方。安裝后，在混凝土基礎干燥之前有時會發(fā)生凝結。當在雨季濕度異常高時，在料倉板的接縫處會出現冷凝水。在這些數情況下，翻新木板也會出現冷凝水。這些是暫時現象，應在必要時擦拭。

2.將其安裝在堅固且穩(wěn)定的地方。組合式冷庫的安裝需要水平的混凝土機架。當基礎傾斜且不對準時，必須修復和調平基礎。

如需果蔬混合，冷凍庫應遵循適當的貯藏溫度一致、互不串線的原則。例如，洋蔥、大蒜等氣味強烈的水果和蔬菜，不適合與其他水果和蔬菜混合。水果、蔬菜進入冷藏庫進行食品保鮮時，必須根據食品的不同種類和特點，放入相應的冷藏庫。果蔬冷藏屬于封閉式低溫倉庫，而呼吸熱或果蔬堆放產生的熱量積聚容易引起溫升、波動等不利條件。

冷庫建筑應防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透和滲透。建筑主體一般為鋼筋混凝土框架結構或磚混結構。冷庫主要用于食品、乳制品、肉類、水產品、家禽、果蔬、冷飲、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化工原料、電子儀器等的恒溫儲存。當室外空氣侵入時，不僅會增加冷庫的冷量消耗，還會將水帶入倉庫。水的凝結導致建筑結構，尤其是隔熱結構，被濕氣和冰凍損壞。因此，有必要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封、防潮和氣體絕緣功能。