火鍋加盟店如何做才能讓老顧客主動(dòng)為你介紹新客?

經(jīng)營(yíng)火鍋店，其實(shí)是有很多門(mén)道的，比如充分利用老顧客資源，是能挖掘出新鮮資源的，也就是說(shuō)通過(guò)老顧客的宣傳分享，能幫火鍋店攬獲更多的顧客。說(shuō)到這很多人都忍不住好奇了，開(kāi)火鍋加盟店究竟如何做才能讓老顧客主動(dòng)為你介紹新客呢？不妨嘗試一下會(huì)員裂變的方法吧！

什么叫會(huì)員裂變呢？指的是店內(nèi)的老會(huì)員自動(dòng)裂變新會(huì)員進(jìn)店，然后新會(huì)員再不斷裂變，輕松實(shí)現(xiàn)會(huì)員翻倍增長(zhǎng)的模式。這一模式通俗易懂，但是做起來(lái)卻讓人摸不著頭腦，你想讓老顧客頻繁消費(fèi)，做好店內(nèi)的服務(wù)的產(chǎn)品就可以了，但是要想做到讓顧客主動(dòng)幫你拉新會(huì)員的話，很多老顧客是不愿意的，并且還有可能引起老會(huì)員的反感。

那么我們要如何做才能既不讓顧客反感，又能實(shí)現(xiàn)會(huì)員翻倍增長(zhǎng)呢？不妨嘗試一下引薦升級(jí)的方法。即普通顧客注冊(cè)成為火鍋店的會(huì)員后可以享受9折的優(yōu)惠，而如果這位普通會(huì)員能邀請(qǐng)3位好友到店消費(fèi)，并注冊(cè)成為普通會(huì)員的話，那么他就將升級(jí)成為我們的黃金會(huì)員，并享受8折的優(yōu)惠，而如果他能介紹了6位好友到店消費(fèi)并注冊(cè)會(huì)員的話，那么他就將享受到7.5折的優(yōu)惠，如果累計(jì)介紹顧客達(dá)到10人以上的話，那么他就將升級(jí)為火鍋店的會(huì)員，在享受7折優(yōu)惠的同時(shí)，還可以獲得2張滿300減50的優(yōu)惠券。

這一方式的好處就在于，于火鍋店而言，能從單打獨(dú)斗的營(yíng)銷(xiāo)中走出來(lái)，與顧客合作，共同為增長(zhǎng)會(huì)員發(fā)力，而于顧客而言，則能讓他們?cè)趥鞑シ窒淼耐瑫r(shí)享受到更優(yōu)惠的折扣，同時(shí)還能享受到營(yíng)銷(xiāo)的樂(lè)趣，消除反感，變被動(dòng)宣傳為主動(dòng)。我們相信，只要你的火鍋店味道、服務(wù)、環(huán)境各方面不會(huì)太差，那么顧客就會(huì)被這種營(yíng)銷(xiāo)模式打動(dòng)，火鍋店增長(zhǎng)顧客也就指日可待。

伴城鍋語(yǔ)火鍋加盟的要素：

標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)化是未來(lái)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展方向之一，火鍋產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)中經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)較為簡(jiǎn)單的業(yè)態(tài)，更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

當(dāng)然火鍋產(chǎn)業(yè)在今后仍然需要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化、菜品選料標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、器皿鍋具標(biāo)準(zhǔn)化、能源使用標(biāo)準(zhǔn)化等方面做大量的研究工作，而這些也正是未來(lái)火鍋產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵所在。

營(yíng)養(yǎng)化

"營(yíng)養(yǎng)、天然、健康"是未來(lái)火鍋產(chǎn)業(yè)的又一發(fā)展趨勢(shì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念也在逐步改變，在解決了溫飽這一基本生存條件之后，人們?cè)絹?lái)越重視自身的營(yíng)養(yǎng)和健康問(wèn)題。伴城鍋語(yǔ)老鴨湯火鍋可以滿足大眾對(duì)于健康美味營(yíng)養(yǎng)的要求。

火鍋企業(yè)比拼的不再僅僅是品牌、規(guī)模，還包括所提供產(chǎn)品的內(nèi)涵是不是更加營(yíng)養(yǎng)、天然和健康。火鍋企業(yè)在對(duì)火鍋調(diào)料、火鍋底料、原料菜品的加工和選擇方面將會(huì)更加重視營(yíng)養(yǎng)均衡和天然保健問(wèn)題。

裝修費(fèi)用：準(zhǔn)確而言，這部分費(fèi)用里，包含了創(chuàng)業(yè)投資者需要付給火鍋店加盟的裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用，這根據(jù)面積的大小以及風(fēng)格的不同，在設(shè)計(jì)費(fèi)用上存在的一定的差異，以朝天門(mén)火鍋為例，其火鍋店加盟的裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用平均在80元/平米，而總裝修的費(fèi)用，還需要投資者根據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行核算。

設(shè)備費(fèi)用：這部分費(fèi)用包含桌椅板凳、餐具燈具、廚房設(shè)備等，主要是根據(jù)店鋪面積大小來(lái)核算費(fèi)用的高低。

加盟費(fèi)：這是任何一家火鍋加盟品牌努力打造品牌度以及市場(chǎng)影響力而理應(yīng)獲得的火鍋店加盟費(fèi)用。不同品牌火鍋加盟費(fèi)用不同，就朝天門(mén)火鍋而言，依據(jù)面積大小以及城市區(qū)域等級(jí)不同，來(lái)收取相應(yīng)的費(fèi)用，其區(qū)間從十萬(wàn)到上百萬(wàn)不止。

物資費(fèi)用：開(kāi)業(yè)，建議根據(jù)店面大小以及消耗時(shí)間而言，其費(fèi)用在兩萬(wàn)到5萬(wàn)不止。

現(xiàn)飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已成為一個(gè)綜合性體系，需要多個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，加盟伴城鍋語(yǔ)火鍋，可在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)關(guān)系學(xué)等多個(gè)方面分享品牌的成功經(jīng)驗(yàn)。后，以品牌提供的服務(wù)與支持為指導(dǎo)，提升了店面的成活率和持續(xù)性，并減少了創(chuàng)業(yè)者投入的時(shí)間和精力。所以，加盟火鍋店的條件是什么？

總體而言，通常的火鍋店加盟條件規(guī)定，一般而言，包括以下幾點(diǎn)：店面大小的要求、店面選址要求、店鋪裝修要求、物資材料配送要求、火鍋店加盟能投資者實(shí)力要。在這一點(diǎn)上，不同的火鍋加盟品牌，對(duì)于火鍋店加盟要求是不一樣的。