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簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)施工點(diǎn)擊了解更多 百盛世通制冷庫(kù)

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發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 14:45  








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果蔬在入保鮮冷庫(kù)前要進(jìn)行挑選和整理

挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行,其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處,被微生物污染的果蔬很快就會(huì)全部腐爛變質(zhì)。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因?yàn)檩^成熟的果蔬,再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保藏后會(huì)形成過(guò)熟現(xiàn)象,其特點(diǎn)是果體變軟,并即將開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過(guò)挑選后,質(zhì)量好的、可以長(zhǎng)期冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹,并裝箱或裝筐。包裹果蔬用的紙,不要過(guò)硬或過(guò)薄,好是用經(jīng)過(guò)對(duì)果蔬無(wú)任何不良作用的化學(xué)藥品處理過(guò)的紙。





冷庫(kù)安裝的過(guò)程中選擇冷庫(kù)門,那么首先就應(yīng)該結(jié)合冷庫(kù)內(nèi)外的溫度差,如果冷庫(kù)內(nèi)外的溫度差超過(guò)六十度的時(shí)候,一般性要選擇120毫米厚度的冷庫(kù)門,建議不應(yīng)該超過(guò)這一個(gè)厚度。

冷庫(kù)門的材質(zhì)其實(shí)有很多,比如說(shuō)噴涂彩鋼板,玻璃鋼,不銹鋼,冷庫(kù)安裝的過(guò)程中,我們所選擇的冷庫(kù)面板材料必須要結(jié)合冷庫(kù)的使用環(huán)境,如果只是普通的環(huán)境,那么選擇噴涂彩鋼板就能夠滿足需求,不銹鋼材質(zhì)主要就是作用于海鮮,冷庫(kù)安裝或者是食品冷庫(kù)安裝,玻璃鋼就是這些年來(lái)興起的一種材質(zhì),本身就具有重量輕,耐腐蝕等特點(diǎn),我們也可以適當(dāng)性的考慮。




冷庫(kù)制冷設(shè)備在使用過(guò)程中,難買出現(xiàn)制冷系統(tǒng)冰、堵塞的故障,怎么解決制冷系統(tǒng)堵塞呢?

更換干燥劑或干燥過(guò)濾器,這種做法適用與輕度的冰堵。

對(duì)于大型裝置,拆除系統(tǒng)中原來(lái)的干燥器,臨時(shí)安裝一只大型的干燥器來(lái)吸濕。

可給系統(tǒng)抽真空,水分在低壓下汽化,然后北真空泵排除系統(tǒng)。但這種方法的效果不太明顯,尤其是水分過(guò)多時(shí)。實(shí)踐證明,一旦系統(tǒng)內(nèi)存水,再用真空泵給系統(tǒng)抽空使之汽化完全排出系統(tǒng),是非常困難的。應(yīng)給整個(gè)系統(tǒng)或各個(gè)部件加熱烘干,邊烘干邊抽真空,可將水分清除,但操作起來(lái)比較麻煩。

對(duì)于冷庫(kù)臟堵故障一般采用清洗或更換過(guò)濾網(wǎng)的方法排除。如果一次不能排除,可進(jìn)行多次,直到臟堵被排除。





簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)施工冷庫(kù)的風(fēng)冷與水冷

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水冷冷凝器和水冷冷凝器的運(yùn)作方式不同。從名字就可以看出這兩種冷凝器的不同主要是冷卻方式不同。水冷機(jī)組采用水來(lái)冷卻的方式,用水的溫度不停循環(huán)來(lái)降低溫度。風(fēng)冷機(jī)組采用風(fēng)扇來(lái)降溫,這個(gè)和空調(diào)的降溫模式差不多,但是結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜一些。從運(yùn)作方式就可以看出差距了,風(fēng)冷機(jī)組只需風(fēng)扇就可以了。但是水冷機(jī)組還要配備冷卻塔,水泵、循環(huán)管路。從結(jié)構(gòu)上水冷要復(fù)雜于風(fēng)冷。2.水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組從冷量上和用電量不同,相同情況下,水冷的冷量高于風(fēng)冷的冷量,與此同時(shí)用電量低于風(fēng)冷。綜上,風(fēng)冷機(jī)組的問(wèn)題主要是耗電量,它的降溫完全依靠風(fēng)扇運(yùn)作,所以用電量高于水冷機(jī)組。所以這兩種冷凝器其實(shí)各有優(yōu)勢(shì),在選擇時(shí)要結(jié)合自身需求。一般小型的冷庫(kù)我們推薦風(fēng)冷機(jī)組,中大型的冷庫(kù)我們推薦水冷機(jī)組。




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