對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。最主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。優(yōu)勢七：快速因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。多種加熱方式任選。

行星攪拌炒鍋加熱方式：蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱等?/span>

行星攪拌炒鍋優(yōu)點：

1.鍋膽采用日本北海宜興進(jìn)口鍋膽。

2.采用無級變頻調(diào)速。

3.攪拌匙采用食品級聚四氟乙烯刮板。

4.自動起臂，自動倒料。

5.多種加熱方式，燃?xì)狻㈦姶?、電加熱等，供客戶選擇。

設(shè)備特點：

本機是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、電加熱、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術(shù)，達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，填補了國內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。中潤機械主要供應(yīng)辣椒醬炒鍋，火鍋底料生產(chǎn)線，火鍋湯料生產(chǎn)線，燃?xì)鈹嚢桢?，蒸汽加熱炒鍋，炒醬鍋，辣椒醬炒鍋，電磁加熱炒鍋等，秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“以客戶為中心”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。

行星攪拌鍋適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制，歡迎新老客戶來電咨詢！

該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。如果您正在尋求一款這樣的炒制設(shè)備，不防來中潤機械看一下，說不定會得到您想不到的驚喜。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

行星攪拌鍋從類型上分為手動與全自動。

電磁攪拌炒鍋的選擇項目

1：節(jié)能 電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝时M在20%-50%之間，用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

2：環(huán)保 無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)、廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

3：省錢 保守計算，相對燃油節(jié)省50%的燃料成本，相對于燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本，省錢就等于賺錢。

4：安全 多重安全保護(hù)，無漏電危險，無電磁輻射，安全可靠。

5：耐用 主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。