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廚房設(shè)備
一爐多用,煎、炒、煮樣樣精通,性價(jià)比高;
外殼使用304材質(zhì),鑄鐵煙道裝飾條;
鍋體采用SS444不銹鋼材質(zhì),鍋底采用316厚10mm不銹鋼材料,保證鍋的耐腐蝕性及熱傳導(dǎo)的均衡;
可傾斜鍋體設(shè)計(jì),很大限度的方便用戶轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)食品;
自動(dòng)控溫設(shè)置,溫控范圍60-300℃可調(diào);
超溫保護(hù)功能,限溫340℃,確保使用安全;
鍋體可傾斜提升反轉(zhuǎn)功能,手動(dòng)升降可準(zhǔn)確控制提升高度,鍋起斷電裝置;
易于清潔的鍋底圓弧設(shè)計(jì),很大限度的避免衛(wèi)生死角。
便于清理國(guó)內(nèi)殘?jiān)?
能鑄鐵儲(chǔ)能板,防止熱能過早流失,提高熱效率,保障鍋底部的熱均勻性;
6寸不銹鋼可調(diào)腳,可調(diào)范圍正負(fù)25可調(diào)。
廚房油煙凈化器該如何選擇?
如今,大氣污染形勢(shì)非常嚴(yán)峻,餐飲廚房排煙也是污染源之一,因此油煙凈化器的配置成為餐飲廚房響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策的必需設(shè)備。油煙凈化器在改善大氣環(huán)境的同時(shí)也保證廚房環(huán)境的清新無煙,如此重要的設(shè)備,那如何來選購(gòu)呢,那接下來我們就看看油煙凈化器的選購(gòu)技巧。
一、選擇實(shí)力品牌廠家
品牌不同,廠家實(shí)力不同,產(chǎn)品品質(zhì)有差異,這是毋庸置疑的,大品牌度高,廠家實(shí)力雄厚,生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用先進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量有保障,但是價(jià)格定位自然也高一些。
二、選擇凈化率高的油煙凈化設(shè)備
1、一臺(tái)可以達(dá)到98%的油煙凈化設(shè)備,是完全符合國(guó)家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),也避免被環(huán)保部門停業(yè)整改的可能。
2、不僅保障了廚房工作人員的健康,也改善餐廳和周圍居民的關(guān)系,尤其是對(duì)于川菜、湘菜等味道比較重的廚房是非常合適的選擇。更是為每一個(gè)顧客提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
三、選擇安全系數(shù)較高的油煙凈化設(shè)備
1、的油煙凈化器必須具備有,當(dāng)檢修門被拉開時(shí),高壓電源自動(dòng)斷電的功能,必須有遠(yuǎn)程控制和跟蹤系統(tǒng)的技術(shù),這樣大大減少很多的危險(xiǎn)發(fā)生。
2、具備有效防止過流、過壓、防火、觸電、漏電的技術(shù)。
電熱可傾炒鍋 XDRKQCG-80/150
適用范圍:
廣泛適用于餐飲、機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等單位。本電熱可傾炒鍋成為可傾炒鍋類更新?lián)Q代新產(chǎn)品。
特點(diǎn):
1、鍋體可傾斜、出料方便,作業(yè)舒適安全、應(yīng)用廣泛,此產(chǎn)品根據(jù)用戶的要求可制作為手動(dòng)傾斜和自動(dòng)傾斜兩種。
2、該炒鍋使用的電加熱系統(tǒng)是經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員開發(fā)研制,再結(jié)合鑄鐵加工一次成型,具有美觀、經(jīng)久耐用及裝卸方便等特點(diǎn)。
3、此電熱可傾炒鍋比燃?xì)饪蓛A炒鍋安全系數(shù)高,而且更適合本來無燃?xì)夤艿阑蛘呤褂萌細(xì)獠环奖愕膯挝皇褂谩?br />
電氣兩用蒸飯車(雙門)
雙(單)門電氣兩用蒸飯車柜體上下一體采用不銹鋼板整體發(fā)泡,柜體堅(jiān)固。
配置不銹鋼自動(dòng)供水水箱一個(gè),及配套托盤??筛鶕?jù)廚房現(xiàn)場(chǎng)訂做其它異形款式各種規(guī)格??啥ㄗ鍪褂萌?xì)庹麸堒? 產(chǎn)品名稱規(guī)格功率備注電氣兩用蒸飯車(雙門)1200x800x1400mm24KW/380V十八屈電氣兩用蒸飯車(雙門)1300x800x1600mm24KW/380V二十屈