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蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來電咨詢!
鋸骨機(jī)的保養(yǎng)方法:
1、經(jīng)常檢查機(jī)器上鋸條和聯(lián)結(jié)點。定期給軸、輪上潤滑油。
2、鋸骨機(jī)使用完畢后,用溫水清洗鋸條、臺面,除盡骨屑、碎肉。
3、鋸骨機(jī)清洗完畢后,罩上蓋子,保持設(shè)備的干凈整潔,以便下次使用。
4、鋸帶長期使用會造成磨損或損壞,請定期更換鋸帶,更換鋸帶請選用原廠配件;
影響凍肉切片機(jī)價格的因素
隨著現(xiàn)代社會的迅速發(fā)展,人們的生活水平也不斷提高,餐飲業(yè)的發(fā)展也較迅速,出現(xiàn)了很多凍肉切片機(jī),這些產(chǎn)品規(guī)格及價格等都有所不同,那么有哪些因素會影響其價格的定位呢?可從以下幾方面來了解下:
1、電機(jī):
功率,是否安全穩(wěn)定。
2、機(jī)身設(shè)計:
外形美觀,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,的凍肉切片機(jī),噪音小,切片穩(wěn)定,操作清晰方便。
3、重量:
凍肉切片機(jī)的重量不同,自然價格也不同。
4、刀片:
刀片是否鋒利耐磨,采用進(jìn)口合金刀片。
鋸骨機(jī)在運行時若碰到卡料或其他異常情況時,要立即斷電檢查故障原因,不可在通電情況下檢修機(jī)器,以防止鋸骨機(jī)電路出現(xiàn)問題對人員造成傷害。鋸骨機(jī)不能進(jìn)行生熟肉混切,以免造成微生物污染。清洗設(shè)備時對做了防水設(shè)計的鋸骨機(jī)可以直接用水沖洗,而對那些普通的鋸骨機(jī)則不可直接用水沖刷可能會使水滲透到設(shè)備內(nèi)部的電路中,造成設(shè)備短路。