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不銹鋼恒溫酒柜
佛山市天浩金屬作為新銳的酒柜品類定制品牌,在酒柜定制方面,憑借強大的設計團隊與成熟的服務體系、齊全的定制生產線、高標準的品質輸出為中客戶提供完善的陳列展示服務,已經獲得諸多品牌商、經銷商的高度贊同。我們將不斷賦予酒柜定制全新的美學定義,讓九攬定制酒柜成為時尚的載體,將美學酒柜送至千家萬戶,并立足于本土,讓世界感受中國的美學酒柜定制。葡萄酒恒溫的溫度控制
由于葡萄酒中大多數的香味物質都不耐高溫,在高溫的環(huán)境下累積暴露超過24小時,就會引起不可逆的損傷,破壞口感。
有些朋友會問,那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
拋開蒸發(fā)器、感應器這些術語,簡單來說。首先,冰箱的作用就是快速降溫,驅除濕氣;而酒柜的作用是緩慢降溫,保持一定水平的濕度。
第二,冰箱的“使命”是儲藏各種易腐食品飲料,讓它們處于冷涼和干燥的環(huán)境中,平均溫度為4-5攝氏度左右,蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在這樣的環(huán)境里和諧共處。但是,這樣的溫度對葡萄酒來說太冷了,葡萄酒的佳儲存溫度在12攝氏度左右。
避震
震動會加速葡萄酒化學反應的速度,對葡萄酒成熟過程會有相當大的影響。酒柜內部有精密的防震壓縮機,工作時緩慢、平穩(wěn),與酒柜主體并不直接接觸,大大降低了各種震動,是保存葡萄酒的必要條件。而冰箱并沒有這樣精密的防震設施,當你把手放在冰箱上時,你隨都能感受到冰箱發(fā)動機無時無刻產生的震動,這樣的震動不利于保存葡萄酒。