你不知道的飲品市場!

1、受眾基數(shù)大，市場廣闊

綠色健康飲料老少皆宜，無色素，防腐劑，沒有添加任何化學(xué)物質(zhì)，縱觀全局，近年來碳酸飲料市場持續(xù)低迷，給了我們飲用水，健康飲品的發(fā)展機會，商機在手，稍縱即逝。

2、包裝飲品在飲料行業(yè)市場表現(xiàn)突出

中國人愛喝瓶裝水。一方面是瓶裝水較其他飲料存在較大的價格優(yōu)勢。另一方面，瓶裝水健康環(huán)保又解渴，

對于追求低卡路里的消費者而言是良好選擇之一。在飲料行業(yè)市場表現(xiàn)尤為突出。

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飲品加盟店快速盈利的法則

   其實飲品行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化打造上是很難的，但沒有特色產(chǎn)品的店，很難讓顧客有所記憶。

   打造性價比

   定價是很多飲品店較為頭疼的問題，定價過高，可能會流失掉很多消費者，定價過低，就不能保證日常盈利。

     提升用戶體驗

   服務(wù)作為顧客的last一扇門，其作用在于彌補價格與產(chǎn)品的不足。

   服務(wù)分為“硬性的服務(wù)“和“軟性的服務(wù)”。軟性的服務(wù)是員工的微笑，親切的話語，無微不至的關(guān)懷。硬性的服務(wù)是優(yōu)雅的環(huán)境，溫馨的氛圍，柔軟的沙發(fā)。

植物飲料主要消費群體分為：年輕時尚、司機以及白領(lǐng)和經(jīng)常運動等人群。九零后一代青少年是當今社會的一個重要群體，他們年齡大約在十五至二十五歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時具有相當強的購買力。占據(jù)整個功能飲料百分之七十的市場份額，其次還有哇哈哈啟力、達利園樂虎等一些功能性飲料。這一代人，更加追求時尚、健康。而據(jù)某公司的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，有著顯著的追求新穎時尚，追求個性化，注重直覺容易產(chǎn)生沖動性購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本的百分之六十一。那么這一類群體也是新產(chǎn)品上市的重要消費群體。

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能飲料主要作用為抗i疲勞和補充能量。

功能性飲料分為營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。常見的有以下幾種：多糖類飲料大多指含有膳食纖維的飲料，可以調(diào)節(jié)腸胃。一般在飯前或飯后喝，能幫助消化，排除體內(nèi)毒。便i秘的人長期飲用，可慢慢調(diào)節(jié)腸道，緩解和治便i秘。

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