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雙層水浴式殺菌鍋飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式
{精}飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。經(jīng)過科學的實驗得出結(jié)論,在121℃時殺菌***為適合,此時外包裝物仍有很好的耐熱性,而且食品的口感也較為良好,營養(yǎng)成分不會遭到破壞。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
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雙層水浴殺菌鍋解析
雙層水浴式殺菌鍋主要由由上下兩只臥式高壓容器組成,上方是預熱水貯罐,下方為殺菌鍋,貯水罐與殺菌鍋之間有連接管道和控制閥門。貯水罐中的預熱水通過管道注入殺菌鍋,殺菌時通過循環(huán)泵使熱水在殺菌罐之內(nèi)強制循環(huán),使殺菌鍋內(nèi)部熱分布均勻。殺菌結(jié)束時熱水回收至貯水罐保存,后進入冷水冷卻。軟包裝產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)放置在多孔殺菌鍋托盤上,托盤之間留一定間隙作為熱水流通使用,確定熱分布均勻。軟包裝產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)放置在多孔殺菌鍋托盤上,托盤之間留一定間隙作為熱水流通使用,確定熱分布均勻。
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全自動殺菌好處飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式
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設(shè)備特點:
1. 轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計自動切換,鍋內(nèi)溫度均勻、無死角;
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了想的殺菌效果。
2. 升溫速度快,殺菌時間短飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式
本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3. 殺菌精度高
本機采用先進的技術(shù)及先進的電器控制元器件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精準度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變,保持原有風味。雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大,熱分布均勻,熱穿透能力強等優(yōu)點,是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的不二之選。
4. 電腦全自動控制系統(tǒng)
·采用西門子PLC控制器,結(jié)合大屏觸摸屏和豐昌團隊利用多年的技術(shù)經(jīng)驗編寫的軟件,使設(shè)備操作簡單,系統(tǒng)運行更加的智能化。飲料噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式
罐頭殺菌鍋介紹
殺菌鍋價格,罐頭殺菌鍋,寵物食品殺菌鍋若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,罐頭殺菌鍋可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場、禁止不拍片和weizao片子的事件。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。