葡萄糖耐量葡萄糖糖耐量是指機(jī)體對(duì)血糖濃度的調(diào)節(jié)能力。正常人在進(jìn)食米、面主食或服葡萄糖后，幾乎全被腸道吸收，使血糖升高，刺激胰島素分泌、肝糖元合成增加，分解受抑制，肝糖輸出減少，體內(nèi)組織對(duì)葡萄糖利用增加，因此飯后高血l糖不超過(guò)10.0mmol/L，且進(jìn)食或多或少血糖都保持在一個(gè)比較穩(wěn)定的范圍內(nèi)。這說(shuō)明正常人對(duì)葡萄糖有很強(qiáng)的耐受能力，即葡萄糖耐量正常。1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量，這些能量有部分能量轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余能量以熱能形式散出從而維持人體體溫，也可通過(guò)肝l臟或肌肉轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯存。但若胰島素分泌不足的人，口服 75g葡萄糖后2小時(shí)可超過(guò)7.8mmol/L，可等于或大于11.1mmol/L，說(shuō)明此人對(duì)葡萄糖耐量已降低。

D- 葡萄糖其編號(hào)的手性C原子上的-OH在右邊。有開(kāi)鏈結(jié)構(gòu)和環(huán)形結(jié)構(gòu)，有α-及β-異構(gòu)體。以游離態(tài)存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、動(dòng)物的血液、脊髓液和淋巴l液等中，又作為多糖的組分及糖甙的形式廣存于自然界中。由淀粉水解而得。

物理性質(zhì)白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔點(diǎn)146℃，[α]D20為 113.4°，β-D-葡萄糖的熔點(diǎn)148～150℃，[α]D20為 19.2°。把兩者溶液放置時(shí)，其[α]D20后都為 52.5°。一般企業(yè)的生產(chǎn)工藝上會(huì)以固體和清水1比5的程度進(jìn)行配對(duì)，先去完結(jié)溶解的進(jìn)程再去增加水分進(jìn)行稀釋。溶于水，微溶于乙醇，甜度約為蔗糖的 70%。

葡萄糖功效：

適應(yīng)疾?。弘?span style="color:#FFFFFF;">l鞘炎、腱l鞘l囊了腫　　

臨床表現(xiàn)：腱鞘l炎發(fā)病時(shí)，手或腳腱鞘病變部位活動(dòng)時(shí)疼痛，手指或足趾活動(dòng)不靈活?！　?

氨基葡萄糖作用機(jī)理：氨基葡萄糖通過(guò)對(duì)損傷腱鞘的修復(fù)，腱鞘l炎l癥反應(yīng)徹l底消除，指（趾）關(guān)節(jié)活動(dòng)自如，同時(shí)清除關(guān)節(jié)及腱鞘內(nèi)有害物質(zhì)，祛除刺激因素，并促進(jìn)膠樣粘液吸收，使腱l鞘囊l腫逐漸消失?！　?

服用指南：一般患者建議服用氨基葡萄糖片2～3個(gè)月左右。

原糖含有一定量的雜質(zhì)，色澤比白糖深，含有相對(duì)較多的水份和糖蜜，微生物含量也比白砂糖為高。原糖只能用作工業(yè)出產(chǎn)（首要用來(lái)出產(chǎn)白砂糖或綿白糖），不能直接食用，不能直接添加到食物中作為質(zhì)料運(yùn)用。

??綿白糖是從甜菜里提取的，砂糖是從甘蔗里提取的，一般綿白糖的產(chǎn)地是北方，而砂糖是南邊。綿白糖的甜度要高于砂糖，用處跟砂糖沒(méi)有太大差異，我一般不喜歡用綿白糖，由于保存很困難，又要防潮還要防干結(jié)~,取用的時(shí)分也粘粘乎乎的弄不清爽工業(yè)白糖和食用白糖沒(méi)有差異，都是白砂糖。氨基葡萄糖作用機(jī)理：補(bǔ)充氨基葡萄糖，可以修復(fù)磨損的關(guān)節(jié)軟l骨，減輕由于關(guān)節(jié)軟l骨磨損造成的關(guān)節(jié)疼痛。

??白糖首要有白砂糖和綿白糖兩種。色彩皎白、顆粒如砂者，叫白砂糖；色彩皎白、粒細(xì)而軟，進(jìn)口易化者，叫棉白糖。 白砂糖是蔗糖的結(jié)晶體，純度一般在99.8%以上，從化學(xué)視點(diǎn)看，這是很純的物質(zhì)了。白砂糖具有純粹的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工業(yè)用糖的首要種類。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于C2H5OC2H5。 綿白糖是細(xì)微的蔗糖晶粒被一層轉(zhuǎn)化糖漿包裹而成的，其純度與白砂糖適當(dāng)。

??轉(zhuǎn)化糖在這里起著變軟、增香、助甜的效果。這是由于轉(zhuǎn)化糖具有蜂蜜般的清香味（蜂蜜的首要組分便是轉(zhuǎn)化糖）其甜度又大于蔗糖（以蔗糖的甜度為1,則轉(zhuǎn)化的糖甜度為1.2），轉(zhuǎn)化糖的較強(qiáng)的吸水能力堅(jiān)持了糖粒的錦軟，所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。