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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識：

藥品質(zhì)量的好壞與人民的身心健康有著很大的關(guān)系，質(zhì)量不好的藥品不但不能反而威脅到大家生命安全早在20世紀中期因為天氣潮濕曾給這個行業(yè)帶了巨大的經(jīng)濟損失，藥品的質(zhì)量問題變成一個社會問題，隨著科技的發(fā)展工業(yè)除濕機的誕生輕松的解決此類問題。中藥飲片或藥材的保留方法，從原始的人工防潮方法發(fā)展到現(xiàn)在采用產(chǎn)業(yè)工業(yè)除濕機進行濕度控制，對于藥品、藥材經(jīng)營企業(yè)或單位，取得了良好的經(jīng)濟效益。

而對于一些特定的藥材，也是有明確的冷庫儲藏規(guī)定的：

1.某些礦物類飲片如硼砂、芒硝等，在干燥空氣中輕易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化，故應(yīng)密封、于涼爽處養(yǎng)護。

2.對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片如、黃、天冬、黨參等，炮制后不宜干燥，溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏，易被污染，繼而霉爛蟲蛀，宜置于透風(fēng)干燥處貯藏養(yǎng)護。

3.經(jīng)蜂蜜炮制的飲片如、、等，炮制后糖分多，較難干燥，特別輕易受潮變軟或粘連成團，若溫渡過高則蜜可融化。蜜炙飲片輕易被污染、蟲蛀、霉變盡量密閉，以免吸潮;置透風(fēng)、干燥、涼爽處保留養(yǎng)護。

4.凡含揮發(fā)油多的藥材如薄荷、、木香、、等切成飲片后，干燥溫度不能過高，維持在60°C以下，以免損失有效成分。貯存時室溫不能太高，否則輕易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀，應(yīng)置陰涼、干燥處貯養(yǎng)。

冷庫設(shè)備制冷壓縮機組的安裝 ：冷凝機組應(yīng)避免安裝在高溫環(huán)境，在室外安裝時應(yīng)加設(shè)遮陽蓬以避免淋雨或陽光直射。風(fēng)冷冷凝機組的進風(fēng)側(cè)應(yīng)遠離熱源，機組周圍應(yīng)保持足夠間距及通暢的空氣流道以避免形成空氣短路；水冷冷凝機組在機房安裝時應(yīng)預(yù)留定期清洗冷凝器所需的空間，并保證機房的散熱通風(fēng)。如系統(tǒng)布局或壓縮機所處位置、環(huán)境溫度等因素有可能使系統(tǒng)中的制冷劑向壓縮機遷移，建議使用曲軸箱加熱器，并且在試運行前及長期停機后再啟動前騎墻壓縮機進行充分的預(yù)熱。  

冷凝機組應(yīng)水平安裝于足夠牢固的機座上并采用有效的避震措施。機組運轉(zhuǎn)前，用以吸收壓縮機啟動沖擊和減少震動傳遞的壓縮機底腳彈簧應(yīng)調(diào)整至工作狀態(tài)。冷庫安裝避震管應(yīng)盡量靠近壓縮機且沿壓縮機軸向安裝，不允許避震徑向水平安裝。  

冷凝機組安裝時必須可靠接地。用戶應(yīng)根據(jù)機組功率配置足夠容量的三相五線動力電源及電纜并安裝合適的分斷器、熔斷器、漏電保護器等保元件以及配置合適的電氣控制系統(tǒng)。電氣設(shè)施的安裝應(yīng)符合有關(guān)標準。必須注意銘牌上的壓縮機型號以確認其適用的連接方式。

肉類冷庫做一個要多少錢一平方?

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排酸肉準確地說，應(yīng)叫做'冷卻排酸肉'。是現(xiàn)代肉品衛(wèi)生學(xué)及營養(yǎng)學(xué)所提倡的一種肉品后成熟工藝。早在六十年代，發(fā)達國家即開始了對排酸肉的研究與推廣，如今，排酸肉在發(fā)達國幾乎達到了100%的市場占有率。 動物被宰殺后，肌肉組織轉(zhuǎn)化成適宜食用的肉要經(jīng)歷一定的變化，包括肉的僵直、解僵和成熟等。舉個例子來說：動物死后機體內(nèi)因生化作用產(chǎn)酸，若不及時經(jīng)過充分的冷卻處理，則積聚在肌肉組織中的乳酸會損害肉的品質(zhì)。 與凌晨宰殺、清早上市的熱鮮肉相比，排酸在冷卻溫度（0-4）下放置12-24小時，使大多數(shù)微生物的生長繁殖受到抑制，和金黃色等不再分泌，肉中的酶發(fā)生作用，將部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸，同時排空血液及占體重18-20%的體液，從而減少了有害物質(zhì)的含量，確保了肉類的安全衛(wèi)生；與冷凍肉相比，排酸肉由于經(jīng)歷了較為充分的解僵過程，其肉質(zhì)柔軟有彈性、好熟易爛、口感細膩、味道鮮美，且營養(yǎng)價值較高。我們擁有過硬的工程技術(shù)，希望可以幫助到您解決憂慮。

建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。

冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以實現(xiàn)貨物按“先進先出”的原則進行管理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

立體自動化冷庫采用計算機管理，可以實現(xiàn)庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運行全自動化，庫內(nèi)不需任何操作人員。采用計算機管理，能隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結(jié)算保管費用和開票等，提高了管理效率，并大大減少了管理人員。