諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)及銷售、服務(wù)于一體的殺菌設(shè)備專業(yè)運(yùn)營商，具備壓力容器制造資質(zhì)，具有近二十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場，深受廣大客商好評。同時(shí)真空可排除果蔬中的氣體成分，增加效率，減少真空油炸過程的時(shí)間。產(chǎn)品主要有：各種規(guī)格型號的電腦全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)多鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋，蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)獬村仭⑿行菙嚢鑺A層鍋、真空浸漬罐等多系列產(chǎn)品。

中遠(yuǎn)公司歡迎廣大客戶朋友實(shí)地考察洽談合作！

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家殺菌設(shè)備專業(yè)制造公司，具備壓力容器制造，擁有專職質(zhì)量保障體系人員，先進(jìn)的自動(dòng)焊接中心和檢測中心，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場，深受廣大客戶好評。

電汽兩用殺菌鍋特點(diǎn)：

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過按控制箱進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

1． 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2． 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時(shí)間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制，其余過程由人工控制。

3． 有3道安全連鎖裝置。

4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5． 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌

諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司愿與廣大客商朋友攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械全自動(dòng)殺菌鍋設(shè)計(jì)原理

全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。

現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式，亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過程，的人機(jī)對話功能可使操作人員簡易的完成操作。

全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù)，控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接，系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開發(fā)新產(chǎn)品，制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方，模擬大批量殺菌環(huán)境，為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。

為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán)；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)，大大的節(jié)約了水資源，符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械殺菌鍋從殺菌方式上分有四種：

1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。同時(shí)利用噴淋管道噴出的熱水帶動(dòng)鍋內(nèi)的熱蒸汽在鍋內(nèi)流動(dòng)，解決有些產(chǎn)品不能水浴殺菌的問題。

4、 側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次殺菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包 裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)為先進(jìn)技術(shù)之一。F值殺菌的優(yōu)點(diǎn)：1、預(yù)先設(shè)置F值，整個(gè)殺菌過程的產(chǎn)品殺菌效果一致。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥專用殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋