三是合理的茬口安排，水培葉菜每年可連續(xù)種植12-15茬（以品種和客戶要求的植株大小而定）。以南方地區(qū)果菜類蔬菜為例，通常情況下，3月-5月種植黃瓜，5月-8、9月種植甜瓜，9月至次年3/4月種植番茄，從3月份到12月連續(xù)種植3茬甜瓜，12月到次年3月種植黃瓜，一般一年兩茬番茄、常年種植黃瓜，其他作物品種的搭配種植。四是科學(xué)規(guī)范的生產(chǎn)管理，例如做好營養(yǎng)液調(diào)控（酸堿度、電導(dǎo)率、營養(yǎng)液更換、液溫控制等）、進(jìn)行有效的病蟲害防控，做好生產(chǎn)過程記錄（農(nóng)1藥購置與使用登記、溯源系統(tǒng)信息記錄、出入庫記錄等）、把控好其他環(huán)境因子。

適度遮蔭 避免蔬菜萎蔫

　　連陰乍晴，光照強(qiáng)烈，蔬菜經(jīng)常發(fā)生萎蔫，直接原因就是水分的散失大于吸收，導(dǎo)致植株缺水。要想避免“閃秧”的發(fā)生，關(guān)鍵是減少水分散失。連陰天放晴后，要注意適當(dāng)遮蔭，避免光照過強(qiáng)，使植株有一個(gè)緩慢適應(yīng)的過程，蒸發(fā)量逐漸上升，使根系逐漸恢復(fù)吸水能力。同時(shí)，可在棚內(nèi)噴灑清水，增加空氣濕度，從而降低葉片的水分蒸發(fā)量。

一般來說，應(yīng)選擇交通方便，地勢(shì)平坦、開闊，排水方便，有蓄水池、河流或地下水豐富，地勢(shì)高燥，避風(fēng)向陽，地下水位0.5米以下，土壤深厚肥沃的地方。此外，大棚走向也很重要。    一般以南北向或略偏西南為好。即南北為大棚長，東西為棚寬。東西兩棚間距0.8－2米，中間有一寬30厘米以上的小水溝。南北兩棚間距2－3米左右，用于挖水溝、安供水管道、修建通行道路等。棚距在能正常生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，越窄越好，這樣土地的利用率越高。到底是搭建鋼結(jié)構(gòu)還是竹木結(jié)構(gòu)，這完全取決于自己的條件。鋼結(jié)構(gòu)大棚是用鋼管或其它鋼材造型后做成下方上圓拱的形狀的大棚，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的可以搭建此類大棚。



一般單拱寬度為10－18米，可以多拱相連。單棟鋼管大棚頂高2.6－3.5米、跨度10－18米，長度不限在100-200米間。通風(fēng)口高度1.5－2米、鋼管間距2－3米。這樣的規(guī)格，主要考慮大棚的抗風(fēng)、雪和保溫性能。單棟鋼棚一般造價(jià)在每平方米20－40元之間。連棟大棚需要將單棟大棚的側(cè)邊通風(fēng)口兩兩相連，需要在頂部安裝通風(fēng)口。     連棟大棚一般用于科研活動(dòng)或展示效果，且結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜、建造費(fèi)用昂貴，建議不宜采用。棚架使用年限10－15年，不用拆卸。