冷庫安裝公司特別為你詳細解析;a冷庫制作

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a冷庫制作

　　制冷要求：食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲藏上.食品工廠的冷庫主要有兩個作用。

　　儲存原料、成品和少量半成品，以方便生產(chǎn)和運輸，如儲藏肉、禽、水產(chǎn)和果蔬原料，存放冷飲成品和冷凍食品。

　　作為食品生產(chǎn)過程的一個工序，如午餐肉、洋火腿的低溫腌制，冷飲品的硬化，速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)都有較高的壓力。

　　當壓力超過預定的壓力時，不僅運行經(jīng)濟性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有、燃燒危險，并對人體有害，如超壓，危害性更大。

　　此外，超壓還可能出現(xiàn)損壞機器的事故。因此，在制冷系統(tǒng)中，必須設(shè)置一些安全設(shè)備以保證制冷系統(tǒng)安全運轉(zhuǎn)。

電弧的長度與焊條涂料種類和藥皮厚度有關(guān)系

電弧的長度電弧的長度與焊條涂料種類和藥皮厚度有關(guān)系，它應該采取短弧，特別是低氫焊條，弧長可能引起毛孔，短弧可避免大氣中的O2，N2等有害氣體侵入焊縫金屬形成氧化物等不良雜質(zhì)而影響焊縫質(zhì)量。

　　焊接速度合適的焊接速度的東西焊條直徑，涂料類型，焊接電流，是焊接物體的熱容量，其結(jié)構(gòu)和相應變化的條件下成形，標準規(guī)定可以作出，為了保持的焊接速度。

　　渣池可以是一個很好的掩護，使各種雜質(zhì)和氣體里面洗澡完全浮出水面時，避免焊渣和氣孔的形成，焊接時，如速度過快的運輸，冷卻焊接部分，收縮應力增大，焊縫裂紋。

　　電極吸潮焊接時電極具有吸濕性有其對焊接工藝的不利影響，吸收水分大電弧發(fā)生時，可能會導致渣池沒有得到很好的覆蓋。

　　影響焊接金屬的機械性能，焊縫金屬的機械性能影響是塑料，這是因為，為了增加氫的溶解在焊縫金屬中的量，尤其是當?shù)蜌浜笚l吸潮除上述影響出現(xiàn)在更顯著孔隙率。

食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約

食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進行冷卻--保鮮----冷藏等工 藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價值提供必要條件。

　　根據(jù)食品的保鮮溫度的不同，冷庫冷間溫度 一般在-40-0℃。因此冷庫建筑物要能耐受低溫條件，需要對冷庫建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。

　　食品冷庫既是工廠又是倉庫

　　冷庫不僅是一個存放食品的倉庫，食品冷庫還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家，它必須滿足各種不同食品冷加 工的要求，能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施，

　　隔熱

　　食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界 熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進入冷庫，因此冷庫建筑的維護結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。

冷庫運行管理中必須要掌握的一些技能

　　運行管理人員必須了解制冷系統(tǒng)運行過程中產(chǎn)生人身事故和設(shè)備事故的原團、采取的措施和防止的辦法。

　　了解制冷系統(tǒng)的工藝流程、各設(shè)備的作用和安全操作須知。

　　掌握制冷刑泄漏時的處理方法和人員后的急救措施。

　　掌握各安全保護裝置和控制裝置的作用、故障的判斷方法判斷方法。

　　掌握制冷系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)操作程序、緊急停機的處理方法等。

　　具備采取緊急措施預防、處理緊急事故的能力。

　　建立各種完備規(guī)章制度和安全責任制。

　　掌握制冷作業(yè)規(guī)程中對于制冷系統(tǒng)安裝、運行、維修的要求及對人身防護的要求。